又要烧烤了，推荐价格便宜,实用的炭烤用金属签子!!!

未名

sweetlele 发表于 2013-5-7 09:24
' `  J6 J8 g" b" O这样可以点小炉子，而且可以先烤着，也有些人愿意吃bbq的

我从来不用铝箔，一般刷不出来了架子就等季末 ...

你这是两道工序，批量生产

sweetlele

未名 发表于 2013-5-7 08:30
你这是两道工序，批量生产

1 H0 j% Q3 I3 n$ K5 s2 c+ E. N7 V
' @! a( [* S2 l' ]1 \. v# |0 e% s
其实主要是我炭炉子小，光靠它烤不赶趟，tabletop那种，superstore打折的时候买的，3块钱左右...

walleye3

气烤和炭烤根本没法比，糟蹋食物。

walleye3

炭烤剩下的炉灰还可以掺菜园土里，疏松土壤和增加钾肥。

weiqizi

气烤和炭烤根本没法比，糟蹋食物。

  s' Y: S! ]/ ^% D0 Q非常赞同。西式烧烤,通常用气,也有用炭,大多都有一个放烧烤食物的金属网, 用这个东西,食物很容易烤焦。

weiqizi

炭烤剩下的炉灰还可以掺菜园土里，疏松土壤和增加钾肥

9 o1 y0 j3 e7 g, S, X9 ?% B赞同。