 鲜花( 23)  鸡蛋( 0)
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在文学城上看到这个菜谱,觉得步骤不多,很适合我这样的懒人,很想尝试一下。喜欢的朋友也可以试一试。 6 w/ w! P9 |" p. C; k
食谱:
; ^, G8 M4 H1 a/ n/ J# Z鸡腿/thigh (4 块)(可去皮),1/3 - 1/2 杯 蒜蓉,1 tbsp + 1/2 tsp 盐, 5-6 片姜片,1/2 tsp 麻油, q8 D' R$ T- D* U4 [7 E) J* L H
2 cup 白米 (洗净备用),3 cup 水
3 h/ F3 {0 g% ~, p8 l( T把鸡肉清理干净,倒入蒜蓉和1 tbsp 盐,拌匀,腌一个小时以上 (我一般腌过夜)。1 X' g1 Z$ L& g% I9 D, x
白米淘洗干净沥干水备用。 y1 D- o% I! y6 u( q$ h
电饭煲里加入半茶匙的麻油,把腌好的鸡肉和姜片倒入,盖好,启动开煮。, O( C0 |4 ] q# x, h
等电饭煲由煮饭键跳到保温的时候,打开,稍微拌匀,倒入白米,1/2 tsp 盐和3 cup的水,再一次按煮饭键,待电饭煲再次跳至保温键的时候,稍等5分钟再打开,把鸡肉和米饭拌匀,就可以吃了。, S1 K/ F' D1 h- |& w+ j
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