常吃薏米有什么好处？哪个季节吃更好？

鸟语花香

& @. U' K1 {6 t* y薏米健脾，渗湿，止泻，排脓。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，水肿，脚气，白带，肺脓疡，阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?
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$ H* e! o) r5 r3 I　　那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析，薏米含蛋白质16.2%，脂肪4.6%，糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡，是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清热食品。
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francais

这里的薏米都一股霉味，就是陈年味道，还是薏米本来就那个味呀。没办法，每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝

鸟语花香

francais 发表于 2013-6-19 23:05
# y% Q3 ?" |7 ]: P这里的薏米都一股霉味，就是陈年味道，还是薏米本来就那个味呀。没办法，每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

这说明薏米已经不新鲜了。
/ T; c" a7 T. e如果是新鲜的薏米只有米香味。
多泡一下，多淘几次，没有异味了再煮。

francais

鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
, J; p/ s# I8 h, E% O( J/ P这说明薏米已经不新鲜了。
如果是新鲜的薏米只有米香味。
多泡一下，多淘几次，没有异味了再煮。

% U5 W# _/ ~4 t: Y# \你买到过新鲜得薏米吗？我再大统华和市中心一家药店都买过，都是一个味道，
如果知道哪里有新鲜的卖，告诉我呀。我喜欢吃这个

francais

鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
这说明薏米已经不新鲜了。
  a$ T% ^; G1 B如果是新鲜的薏米只有米香味。
, B7 o2 A. r, D( k* P' |多泡一下，多淘几次，没有异味了再煮。

8 M6 |5 e* F, z2 A- k0 w你买到过新鲜得薏米吗？我再大统华和市中心一家药店都买过，都是一个味道，
如果知道哪里有新鲜的卖，告诉我呀。我喜欢吃这个

鸟语花香

francais 发表于 2013-6-19 23:36
你买到过新鲜得薏米吗？我再大统华和市中心一家药店都买过，都是一个味道，
如果知道哪里有新鲜的卖，告 ...

我也和你一样，没有吃过新鲜薏米。
做饭的前一天就泡上，多淘几遍就没异味了。
少放一点薏米，放大米多一些，再加点红小豆才好吃。

francais

鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08
& W" D) N4 N4 E! t/ [$ D我也和你一样，没有吃过新鲜薏米。
做饭的前一天就泡上，多淘几遍就没异味了。
3 d5 f3 K( Y% K7 }& J" A' R3 C- |少放一点薏米，放大米多 ...

  y$ @0 A* E/ |- h4 O医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.
看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.

francais

薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.

bingtong

红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏

Q版007

薏米是好东西，不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。

francais

8 e$ H4 U: Q0 ^" o6 v

bingtong 发表于 2013-6-20 11:25
红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...

- K/ P. z' l# c3 H! }6 ]
: P4 z5 }7 ^% Z+ Y红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的,　味道不好.

我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.

顺便贴个链接给感兴趣的.

1 l& F0 o! h; o里面还讲了一些其他的一样养生组合.
3 {1 H- T0 t- `- L1 z还有适合便秘的食品
  k6 E; F% C9 Phttp://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml

txzytd

红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
  M) `& A. y" {2 R+ [3 I# f
# ^1 b+ ]! l# K6 X% z; q! j红豆+薏米：凉热平衡，正好！

summer_tina

francais 发表于 2013-6-19 22:05
7 c; v+ O& q% e9 g! C这里的薏米都一股霉味，就是陈年味道，还是薏米本来就那个味呀。没办法，每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

$ V; K5 f! w2 I7 x* P# A3 g我看过一个电视节目说，薏米本身不要吃它，就是喝薏米煲的汤汤水水。

summer_tina

francais 发表于 2013-6-20 08:04
( J& @3 p) L7 F医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...

好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说，薏米本身有股子腥味。

鸟语花香

summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06
& Y* b* s3 z7 t我看过一个电视节目说，薏米本身不要吃它，就是喝薏米煲的汤汤水水。

! f# @( z) O, u$ Z, P/ ^7 m6 r6 o只喝汤不吃薏米是最大的浪费，浪费也是犯罪。
是不尊重劳动人民的劳动成果，再说薏米也有营养。
9 `$ ^# q& k* _; W! a6 B8 c8 i  i3 ~烫要喝，薏米饭也要吃，劝君千万不要丢掉。谢谢！

鸟语花香

summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07
  w6 i2 m0 J7 C好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说，薏米本身有股子腥味。

/ N1 T3 o3 G0 h* ?0 v请不要单独做饭，最好加上其他粗粮：糯米，小豆，玉米碴子------等，更好吃。
' m- q( v+ M* p6 C! U) d6 k( u单独做薏米并不好吃，我试过了。

summer_tina

鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56
- ]3 ?* i! N' B& p' T3 Z  l只喝汤不吃薏米是最大的浪费，浪费也是犯罪。
是不尊重劳动人民的劳动成果，再说薏米也有营养。
烫要喝 ...

有人说，薏米本身，对有些体质的人，并不好。

鸟语花香

summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38
' k9 B+ ]; a2 o& t% }# q# X( p( P有人说，薏米本身，对有些体质的人，并不好。

因为煮薏米时也加了其他的品种粮食，所以无论什么体质都没有问题，不是很严格的。
多种杂粮一起煮，营养更丰富了，如果单独煮薏米并不好吃，薏米的价格也高。
% m% h/ C7 @9 B" r我每次都混合杂粮一起煮一锅，凉凉后放冰箱里，每次吃一碗。大约能吃三天。

PowerEngineer

晕，头一次见到薏米两词，念yi吧，长学问了。

简易人生

薏米不能吃太多，一星期最多吃2次，每次吃一小把因为它是凉性的，吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓，赤小豆薏米，木棉花煲瘦肉去湿健脾。

鸟语花香

简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
薏米不能吃太多，一星期最多吃2次，每次吃一小把因为它是凉性的，吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓，赤小豆 ...

说得对，支持！

简易人生

francais 发表于 2013-6-20 14:30
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
6 G6 r  i& Y# e% S* q顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...

7 j8 S' F$ p3 d- p$ k/ }不是圆圆的红豆，是扁长的赤小豆，他俩的功效可不一样。

简易人生

francais 发表于 2013-6-20 09:05
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.

都可以，如按养生来说，夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些，冬天吃深色的多些。

Emifeily

鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
4 e4 v0 Y/ S# o$ U7 z, ?6 [" u这说明薏米已经不新鲜了。
如果是新鲜的薏米只有米香味。
, C" E8 ]9 C7 Y; A5 W; |" A! B多泡一下，多淘几次，没有异味了再煮。

: \# f) [& f$ z, k, e我以为就那味道了，放了好多冰糖，凑活吃下去，我买的百合也这味，看来要多淘几次

鸟语花香

Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04
) N- \) h( G+ g' B  v& w: F! b/ v我以为就那味道了，放了好多冰糖，凑活吃下去，我买的百合也这味，看来要多淘几次

$ d. `4 F/ O0 e% N% T是的，多淘几次就不用放冰糖了。
煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。
煮的粥比较黏，如果只煮薏米比较泄，清汤清水的，不香。

francais

简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
薏米不能吃太多，一星期最多吃2次，每次吃一小把因为它是凉性的，吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓，赤小豆 ...

0 Q0 D; o; h% A6 i我看了个贴子，可能一些组合比较好

　　除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。
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' [0 B3 F4 n: P- j4 ^　　神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆

　　烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子

# p5 B8 d0 j0 i( W! t　　胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜
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　　肾虚：薏米红豆加黑豆
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+ \) @3 _# Q! r/ S" F1 O, ^　　脚气：薏米红豆加黄豆
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3 C" H8 ]2 Z  ^7 U/ I7 h　　咳嗽：意米红豆加梨
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& w7 f7 A( v" X7 w6 _　　食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药
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# U/ Q0 N( C* y- k5 R! L　　泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜

1 [3 r4 u, J2 N) {; t" P　　体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实
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- V2 y; {1 o% x( G: x3 G: |$ @　　孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参

  _) }/ V1 w) }　　产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖

, x1 c/ E8 `  Y3 Q　　曾有一个病人向我反映，他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥，吃了28天后，3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体，香蕉型的”，很通畅通了。我说：“不错，你统计得很准确，28天，正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理，终于见到效果了”

francais

简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
5 }0 p) \  E: E: b4 C薏米不能吃太多，一星期最多吃2次，每次吃一小把因为它是凉性的，吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓，赤小豆 ...

( L; L9 ^& z- }; L3 `# b
我看了个贴子，可能一些组合比较好。顺手贴出来。


% l0 C8 G- V7 y' P! ^# U8 {  c2 I　　除了红豆薏米粥，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三，自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。

　　神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆
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　　烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子
3 R2 V' T- j# j; p  V$ O6 Z
0 C3 a% m. U  K1 a1 Z- J　　胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜
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　　肾虚：薏米红豆加黑豆

, p2 n. C5 |8 c( \" O　　脚气：薏米红豆加黄豆

　　咳嗽：意米红豆加梨

　　食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药
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$ v0 Y6 C( j& ^( T3 S# w　　泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜

2 L' Y7 \6 s7 W* I; ^　　体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实

6 O+ J. {; N  N8 P　　孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参
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　　产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖

7 ]" o& t( u# @& ]0 c) C' v　　曾有一个病人向我反映，他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥，吃了28天后，3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体，香蕉型的”，很通畅通了。我说：“不错，你统计得很准确，28天，正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理，终于见到效果了”