 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
|
《夏日叹》杜甫
4 q4 Y9 w$ ?3 P7 T夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。
6 Q! M: z7 H, H3 [$ [, R! {# m( @上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。* E }1 {! Y- B I
飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。- B7 _3 t' _0 B: @/ C2 n9 j
至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。
6 G3 E% X) a" \对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。
% `: [2 D) A& d2 w6 s. @; W- J3 }! s: v; M7 F
夏至养生吃什么
; w" Y3 w: a7 J' D/ C
2 g E8 _3 L" G4 }5 o- p& m I4 o+ E! ~* l, _: [% S
今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
- i3 s% N: {6 E' P9 I 夏至吃什么
N6 |) e( A, I( m+ i! e 1、蔬菜+ U- V$ N/ J# Z k
首推:苦瓜! e4 E0 o7 i4 N i
备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕: K% P/ @+ U" T: X w
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。0 ^) }. v3 f, ^' W- @
2 C! O+ c5 x( ^6 G3 K" ?; J
2、水果6 _& f% N8 n* M( W' w+ C3 H
首选:西瓜. | F, S2 D/ } C0 x3 k
备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝: o( E4 h3 ?( k; H
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。$ C+ S% b2 T5 O/ _
提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。
$ T% f" m7 s5 V3 D* `! @' `1 u 3、肉类
4 [0 j; j& r0 }$ e% m5 t" f 首选:鸭肉
3 m5 @1 I! y, y9 o4 B( b7 S2 n 备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉
7 a. j' M, \; g, P 鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。' S1 @, N) n4 W* M2 y" j7 p4 v
( k+ _, |2 @7 z$ K! ?' ?2 c S
/ }8 Z/ @$ N ~7 v1 o# c 4、豆类
l5 w- ^' e5 t2 V Z$ B 首选:绿豆
+ P8 U' \ z6 ~( H( I7 | 备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆
( j. o+ _% S$ u/ S: G/ w" F/ j: k 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。
( T8 N# X1 g: @( I; ]; p: `2 {& } 注意:心静自然凉 |
|