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《夏日叹》杜甫
$ y$ Y" w% J/ _ P% e" y+ F" R夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。* J6 U4 x' `+ y7 {
上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。* A2 k) P' ]0 _: d: ?0 w
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。
( M. w q5 \5 T8 c8 R至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。+ w+ g+ V) c& f6 n; V
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。( X+ A! V) J2 p5 E' O9 f7 M
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夏至养生吃什么! b: X# [. l/ r6 O6 o& m0 U
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' S( R* a4 E8 g6 x L# `9 Z6 `: H! y. O- p 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!$ W% D# K8 i/ G, Q$ g+ E
夏至吃什么/ |% a* G5 t* z3 H1 \; I8 y
1、蔬菜
8 p. Z% \' d4 E9 r$ g! g 首推：苦瓜
3 T, }# A! i/ T4 O8 W+ k- M 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕+ P% i9 Y& t m7 O
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。5 {1 A0 _4 }3 s2 @: g2 e" }4 k+ o5 A2 z
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2、水果- ~/ |; `. z: T4 a( Z5 }$ ?
首选：西瓜# }! f! ]. d" d/ y% m7 S
备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝" A' C; i( }; u
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。8 S9 R) Q& x4 _1 |0 [$ T* k% S( ~) G
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
* a9 c* O2 E) e' Z0 Z4 o 3、肉类
+ o, R7 e! r8 Y/ E* H+ s6 ] 首选：鸭肉
4 w5 [8 N. N/ ` 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉# {1 W9 \, N. J" q4 b/ C
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。' R9 A# C: v, { w$ S, N
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4、豆类% s5 T* d. P5 N' G% G A( Z
首选：绿豆+ o! q% d# s$ L! t; f
备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆! z% c5 P+ \7 J4 G2 a
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
9 [0 P: `6 U$ U% ~3 w 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
