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今天和朋友一起去了大秦面庄,找的时候小费了一下周折,感觉那牌子太不显眼,开车在路上根本没看见,好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改,还是新九记的招牌,只是门上贴了大字。
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8 I! M# k( H M$ L关于等待的问题: 我们是下午两点到的,店里客人不多,好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。" Q2 P* r7 Q' ?5 P4 i* y0 ^
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关于味道: 我们点了一个油泼扯面,一碗凉皮和一个肉夹馍。
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凉皮是面皮,味道还不错,不过感觉有点淡。
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肉夹馍总的来说也还不错,但是肉如果再瘦一点,膜再稍微薄一点,烤的再酥一点,味道就更好了。& m6 h' \- y) e# r
8 b2 X/ o$ z* p% `+ r2 | 油泼扯面,感觉那个油泼的辣子油还是不错的,不过感觉没有吃到蒜,味道差了一点点。 然后面,2 [& v- s0 T0 q q7 x
. r i" B# L8 `: r D 不知道是不是因为没有过一下水的缘故,面都粘在一起了,很不好分开。面的劲道不够,应该是揉面( f/ u% K& {' ]6 K% z3 W( [2 p; U
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揉的不够吧。 % W; ] @9 K9 Z9 S: _% D
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关于服务: 感觉还好,服务员的态度还满客气。 ( Z, ~- m6 w3 ^3 i7 h- c7 h' p# N
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总体印象: 感觉还不错,在爱城来算,还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。2 o* C8 y" d/ n& T, y. X+ T
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4 m; s/ C! @+ F$ [' {头次发帖,大家多指教。 |
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