老杨，你说我能赌赢这一块钱不？

francais

shelley.micheal 发表于 2013-7-1 10:32
8 `7 z, W4 d- h" G8 \- O) k都是海产品，都是蛋白质为主要成分。
在大超市冰柜买北极产的海产品比如北极贝等就可以了。不用相信国内 ...

4 g* Y5 V9 A. ?* h我就想问问海参, 有个国内朋友问我, 我从来不吃这东西, 也不认识这东西. 这里超市冰冻地方就海参这东西吗? 是叫sea cucumber吗?

francais

sweetlele 发表于 2013-7-2 10:32
8 j! U% Z7 w9 K- j青岛也有这玩艺，一般我们就一只用鸡汤煨一下或者调个汁烧一下
0 I! c( V/ `8 c' _
基本不进味，就是调个味道吃吃

这里本地有卖的吗?

sweetlele

我还以为人人都认识海参呢

: V# S2 f  c& W* q4 X6 ]6 ~0 O没想到和钙奶饼干一样没人知道

sweetlele

francais 发表于 2013-7-2 14:43
这里本地有卖的吗?

: o, ?2 N" a  e8 ?6 L3 K9 G大统华就有

醉酒当歌

贝壳 发表于 2013-7-2 15:20
2 R4 D( c9 C# ?! }& s3 w看来很多人把海茄子当海参了, 海茄子比海参大,但对外行人来看都是一样一样地.

& }/ W. V9 T: _$ n; g/ X0 _, {# Y5 [  e海茄子? 从来没听过啊，贴个照片让大家学习下。

pretty

sweetlele 发表于 2013-7-2 16:35
" g5 `" e9 [. ^' E大统华就有

) }: H- b: V" a( U
之前在TNT买过一个唉，很大只，一直在冰箱冷冻，不知道怎么做。

sweetlele

pretty 发表于 2013-7-2 18:07
- y2 n- |& l/ a) ?1 W0 w之前在TNT买过一个唉，很大只，一直在冰箱冷冻，不知道怎么做。

拿去用鸡汤煨一下，然后起锅用葱爆香，加点生抽蚝油，勾个芡汁，浇在参上就行了。

贝壳

醉酒当歌 发表于 2013-7-2 19:05
+ D, ]& e% x* f! x9 b海茄子? 从来没听过啊，贴个照片让大家学习下。

0 x' \# l# j/ Y- g& @跟平常海参长得很像,就是没有刺, 以下放狗搜到的:
其实海茄子是海参的一种，简单的说海茄子就是海参。因为海茄子身上没有刺，又被称为光参。海茄子主要产自中国南海，是可食用海参的一种，其口感与刺参相差无几。关于营养价值，目前大多数人都认为茄参的营养成分却无法与刺参相比，因此中国有“茄参是菜，刺参是药”之说。但是关于营养价值的差别，目前并没有明确科学依据。也有专家认为，茄参属于海参科，其与刺参的区别类似于不同品种的鱼的区别，营养价值差别不大。
7 Q& Z% o$ {8 p* x. n茄参的价格便宜，有的干茄参每斤几元钱，好的也只有二三百元一斤。

+ V' L+ J9 S: ?. l

pretty

sweetlele 发表于 2013-7-3 10:13
拿去用鸡汤煨一下，然后起锅用葱爆香，加点生抽蚝油，勾个芡汁，浇在参上就行了。

好的啊，我还得先炖只鸡看来？还是用那种史云生鸡汤？

sweetlele

pretty 发表于 2013-7-3 18:33
好的啊，我还得先炖只鸡看来？还是用那种史云生鸡汤？

史云生就行吧

GoldenPinnacle

大老远背过来才卖850 一斤很便宜了。
* m! X2 K: ?+ h! s没有掺假的海参 就算70头一斤干的 国内烟台产海参的地方市场价也要5000多（还很难买到没有掺假的）

直接去海参池子买新鲜肚子里还有肠子的要 100-160一斤（看收成），一般22斤新鲜的晒一斤干的。
我娘每年都自己晒。

pretty

GoldenPinnacle 发表于 2013-7-4 10:28
) p2 n3 p  r3 N( _+ f) U1 L大老远背过来才卖850 一斤很便宜了。
" l5 ~8 W% G& j没有掺假的海参 就算70头一斤干的 国内烟台产海参的地方市场价也要5 ...

SORRY, 我只是想表达屯子里有人，比如我，吃不起的意思，没有质疑卖家价格的意思。
" _3 z( J! {/ A: L1 Q' u# H0 p/ D6 J
) ?% g& [& L8 \% [/ J0 O

ttydy

GoldenPinnacle

pretty 发表于 2013-7-4 19:52
' U+ f9 k# ]' ~2 Z! \& ESORRY, 我只是想表达屯子里有人，比如我，吃不起的意思，没有质疑卖家价格的意思。

我也没别的意思 我倒是有点质疑质量。
因为大老远拿到加拿大，还冒着海关查收的风险 才卖850，实在很不赚钱了。
. E# U9 J+ \% e# S  h5 h7 A如果质量好在国内可以卖到更高。

幸福小妖

GoldenPinnacle 发表于 2013-7-5 10:13  我也没别的意思 我倒是有点质疑质量。  因为大老远拿到加拿大，还冒着海关查收的风险 才卖850，实在很不赚 ...

谁知道她怎么回事，早回国前就看她发帖子问有要海参的吗，都没人响应。她还是带了，有可能是礼品装吧！

风过耳

应该是在国内受到的礼品什么的吧。