老杨，你说我能赌赢这一块钱不？

francais · 发表于 2013-7-2 14:41

shelley.micheal 发表于 2013-7-1 10:32
7 |0 _9 c0 E- l6 W都是海产品，都是蛋白质为主要成分。
: z) g! t2 i% h' o9 K+ p7 h9 \! h在大超市冰柜买北极产的海产品比如北极贝等就可以了。不用相信国内 ...

我就想问问海参, 有个国内朋友问我, 我从来不吃这东西, 也不认识这东西. 这里超市冰冻地方就海参这东西吗? 是叫sea cucumber吗?

francais · 发表于 2013-7-2 14:43

sweetlele 发表于 2013-7-2 10:32 , c- o c# i+ `
青岛也有这玩艺，一般我们就一只用鸡汤煨一下或者调个汁烧一下4 g* T' L. w4 g& i/ r

?! H- \0 [; N2 R! E基本不进味，就是调个味道吃吃

这里本地有卖的吗?

sweetlele · 发表于 2013-7-2 15:35

我还以为人人都认识海参呢

没想到和钙奶饼干一样没人知道

sweetlele · 发表于 2013-7-2 15:35

francais 发表于 2013-7-2 14:43
- f2 l5 x! Z9 `+ Z+ }这里本地有卖的吗?

大统华就有

醉酒当歌 · 发表于 2013-7-2 18:05

贝壳发表于 2013-7-2 15:20 ; W9 @3 x+ h6 `5 C0 x, `0 \
看来很多人把海茄子当海参了, 海茄子比海参大,但对外行人来看都是一样一样地.

海茄子? 从来没听过啊，贴个照片让大家学习下。

pretty · 发表于 2013-7-2 18:07

sweetlele 发表于 2013-7-2 16:35
+ k2 l7 D+ }8 d1 e0 V a大统华就有

之前在TNT买过一个唉，很大只，一直在冰箱冷冻，不知道怎么做。

sweetlele · 发表于 2013-7-3 09:13

pretty 发表于 2013-7-2 18:07
4 ], }& \ T6 h# i' \; a! |之前在TNT买过一个唉，很大只，一直在冰箱冷冻，不知道怎么做。

拿去用鸡汤煨一下，然后起锅用葱爆香，加点生抽蚝油，勾个芡汁，浇在参上就行了。

贝壳 · 发表于 2013-7-3 13:55

醉酒当歌发表于 2013-7-2 19:05 % z% t4 g/ T0 [$ z+ c
海茄子? 从来没听过啊，贴个照片让大家学习下。

跟平常海参长得很像,就是没有刺, 以下放狗搜到的:
其实海茄子是海参的一种，简单的说海茄子就是海参。因为海茄子身上没有刺，又被称为光参。海茄子主要产自中国南海，是可食用海参的一种，其口感与刺参相差无几。关于营养价值，目前大多数人都认为茄参的营养成分却无法与刺参相比，因此中国有“茄参是菜，刺参是药”之说。但是关于营养价值的差别，目前并没有明确科学依据。也有专家认为，茄参属于海参科，其与刺参的区别类似于不同品种的鱼的区别，营养价值差别不大。
茄参的价格便宜，有的干茄参每斤几元钱，好的也只有二三百元一斤。

pretty · 发表于 2013-7-3 18:33

sweetlele 发表于 2013-7-3 10:13 6 i; R8 M: ~$ R4 c- f
拿去用鸡汤煨一下，然后起锅用葱爆香，加点生抽蚝油，勾个芡汁，浇在参上就行了。

好的啊，我还得先炖只鸡看来？

还是用那种史云生鸡汤？

sweetlele · 发表于 2013-7-3 20:50

pretty 发表于 2013-7-3 18:33 $ X# G1 k* B: e1 f. z$ e% c
好的啊，我还得先炖只鸡看来？还是用那种史云生鸡汤？

史云生就行吧

GoldenPinnacle · 发表于 2013-7-4 09:28

大老远背过来才卖850 一斤很便宜了。
没有掺假的海参就算70头一斤干的国内烟台产海参的地方市场价也要5000多（还很难买到没有掺假的）

直接去海参池子买新鲜肚子里还有肠子的要 100-160一斤（看收成），一般22斤新鲜的晒一斤干的。
我娘每年都自己晒。

pretty · 发表于 2013-7-4 18:52

GoldenPinnacle 发表于 2013-7-4 10:28 7 }& b) k1 Y" k) F: n+ ?; b
大老远背过来才卖850 一斤很便宜了。 / }# f# N. t* l, b; r$ @6 ?
没有掺假的海参就算70头一斤干的国内烟台产海参的地方市场价也要5 ...

SORRY, 我只是想表达屯子里有人，比如我，吃不起的意思，没有质疑卖家价格的意思。

ttydy · 发表于 2013-7-4 19:12

GoldenPinnacle · 发表于 2013-7-5 09:13

pretty 发表于 2013-7-4 19:52 t" K( i$ W) B7 V9 h/ T# l
SORRY, 我只是想表达屯子里有人，比如我，吃不起的意思，没有质疑卖家价格的意思。

我也没别的意思我倒是有点质疑质量。
因为大老远拿到加拿大，还冒着海关查收的风险才卖850，实在很不赚钱了。
如果质量好在国内可以卖到更高。

幸福小妖 · 发表于 2013-7-5 10:57

GoldenPinnacle 发表于 2013-7-5 10:13 我也没别的意思我倒是有点质疑质量。因为大老远拿到加拿大，还冒着海关查收的风险才卖850，实在很不赚 ...

谁知道她怎么回事，早回国前就看她发帖子问有要海参的吗，都没人响应。她还是带了，有可能是礼品装吧！

风过耳 · 发表于 2013-7-5 11:00

应该是在国内受到的礼品什么的吧。

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