 鲜花( 52)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 FLP-ED 于 2013-7-20 23:29 编辑 3 H1 O/ ?7 T+ |7 m( H Q. k: {
) m/ \2 p9 o$ z2 a6 d

" ~, X* R$ D0 u- K1.Kosher標章~世界公認最嚴謹的標章~
0 F9 j$ i5 q. k; J: z4 _2.每個產品只一次認可機會~沒過~終身不予認可: \7 F8 ]3 @# f- V9 B' ~9 a
3.每個月嚴管一次~不是出事的時候才管9 \) T" {0 k" Q! @
4.猶太人買東西必看標章~沒有Kosher標章是不買的~
. j: G0 B! m; q) J) G5.幾乎大多數的Kosher標章的產品都貴到爆* b9 ]/ v3 p" ?" N
6.認證期限每次只核准一年,一年後重新考核
# J+ h, l/ P) b9 r4 Q7.解說Kosher意思5 j* y0 V$ [! H+ k8 u
Kosher標記是猶太正教聯盟的註冊商標,經猶太正教聯盟飲食教規部授權方可使用,在通過“Kosher”認證後方可在產品標籤上使用標記。瞭解Kosher的含義,我們可以用以下方式來解讀Kosher:
5 f5 M0 b$ W* u
# w3 L# I, A* S" s! E @3 k6 t1 oKeep 保持
* b& z. I2 |. B4 |5 X, HOur 我們
# g$ H# W* F2 JSouls 靈魂
! i- I8 U6 g+ u9 N3 K0 p' vHealthy 健康' H4 z: H3 p. C' v
Eat 飲食6 f/ F0 Y6 O' I; w% G' l* X: `3 Q
Right 得當
e7 m! X4 J7 ?& i3 ?! O* i- M2 W: V/ Z8 T# E$ Z' C5 j
. u- `3 E; m7 Q; I
Islamic Seal of Approval (伊斯蘭認可簽章), \4 h# e$ U: t: ^' a$ u" y0 G
安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗0 Y$ d0 X- [3 e
; p. J1 O! T/ T4 _1 o B* E
- g. K& D8 Q1 n# N* f
HALAL (伊斯蘭清真認證)
7 e: `& n8 B, S. g6 \安全、清潔、純正高品質等級保證,確保產品由運作、處方、加工到各種配料成分做了連串嚴格而精細的化驗。- _: p& M& X/ k- E2 _# @" Z
* @$ m: ?) W) J
以往加工食品較少,一般穆斯林由外觀即可判斷食物是否清真或合法,對於成分不明之食品,均盡量避免。但隨著加工技術日新月異,冷凍設備進步與交通運輸發達,各地均有來自各國產製之加工食品,為日常生活不可避免之消費品。而此類加工食品雖多有成分標示,但一來各國法令不一,未必要求詳列所有成分;二來標示之成分或為專業名稱,或為廠商特定品名,一般大眾未必了解某成分是否可食;三來有些合併標示的成分內含好幾項原料,因此,只看產品成分標示很難判別一項產品是否適合穆斯林食用。因此近二十年來國際上出現清真驗證之需求,多由當地穆斯林機構結合教法學者與食品、營養專業人士,擔負查驗稽核食品製造之責任,服務食品業與穆斯林大眾。一般通過清真食用品驗證的產品,可獲授權標示清真(حلال)之標記,讓穆斯林消費者知道可以安心食用該產品。
6 ?: r; {0 r1 S6 o! l; X! o6 Y% _" p8 ]; ^
' E0 o. Q2 r9 s
通常廣告打越兇的~$ v' T+ {% T6 L: c: I4 `! \8 M
百貨專櫃的~9 G5 R# H+ j% o
就越難拿到這些標章~% y2 {. R/ Q" E5 A* H
1.廣告成本高
- J! ^6 J% ]: I. U. @; ?% G4 i2.材料成本低
2 t6 ^3 w. A- P+ w* e% K$ Q7 a3.東西反應只需要馬上有效~才有人買2 W# a! k# y% R4 `$ k% j$ z- C
4.認證這些標章也需要錢. S' c5 t) C2 J. v9 N7 l
以上~$ ~4 `5 G! z+ F r$ U$ ?
至於屬不屬實~就看各位的經驗了 |
|