花旗参的食用（二）和注意事项

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花旗参鸡
' M8 B. g4 D) B  ^材料：鲜鸡1只重约2斤。
腌料：花旗参10克（用搅碎机绞碎），姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。
! l, e& Q7 K% D2 e做法：将鸡去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。
7 b1 J- G0 u/ q- P5 p0 h服用花旗参注意事项 ：
1. 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。
, W; R7 S9 j/ T3 ?7 r, T2. 不要吃萝卜
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