我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
- M1 R/ h) v. |
% o* B- P9 b; K) M

味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
  e/ ]  W) [6 \+ r3 E2 ~继续努力找食谱！
) g! @8 ]4 \' g# E  U
补充内容 (2013-12-11 21:17):
/ `4 x. S" H2 N. B: U- ?2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
8 t: N& T1 h  G. O" K' I* N，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
! J, C* H8 I* |7 n3 i7 e& t: e就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

7 t) Q  A; u2 |- W425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

! L# t8 ]( Q$ r  C
7 O$ `9 m0 ]! `" `( j* g" h: o漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

9 \3 b6 Q% z, r4 l( X8 u# C$ f

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
) L  p4 H2 n- ^0 @就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

$ I! ~5 k- I4 B+ K( \7 ^( p! z$ H找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
) Y. W6 }8 _1 ~7 osalt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
) `. O/ J2 K* z/ c( a+ Cegg                          1
milk                         2/3 cup
( X* M) ^, a" E/ {" D8 w) Wgrated cheese          1 cup

Bake in 220 C oven for 15 minutes

; @) k0 i8 o- q+ D1 _9 q* x! y等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

爱城柳州妹

不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！

5 ?; ~9 D6 s7 F' Y这份材料可以做32个小饼

6 k) }' f$ V# k2 cups of flour,  
, ]' I# J6 X9 N6 M$ o2 O1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
: m5 q( d4 f  K7 N250g Philadelphia cream cheese,
% u, p2 n/ }% }8 p1 cup of milk
4  tsp baking power,
3 G+ {7 q' R& W  `. {% A, A1/2 tsppaking soda
1 egg
! f/ Q0 r  ~+ [- E; y! [' G' G1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil

: G4 Q4 r% b' R! }- d4 b摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
+ @# p/ I1 Y2 `% p8 p

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

; |5 o9 F. V4 E# K; ?1 m$ r; I% J好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！