我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
/ i3 j+ V& D& |0 A这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
  f% [% ~7 ~3 B2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk

4 i7 L# d# u) K! n) `
* ]4 b! @5 l0 o' ~& M
+ [, k7 G) U9 q2 j; n8 I味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
. v0 ^3 t% d3 H# m" `9 i# O& X0 m$ t2 [继续努力找食谱！
* E( p) I9 r6 |8 s2 o* L" C3 [) ?8 t6 _& P
补充内容 (2013-12-11 21:17):
) u1 w: m8 |9 P8 x8 b( Q2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

: i# e' B# q" f+ |6 m1 u+ d
1 w) t) p9 f$ R漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
  U  Z6 S; a0 b. l! i: P- }嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

2 ^+ N! T" ?. [( ]% H

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
4 I/ v/ Y% ?7 B9 k就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

9 u* d1 v6 V4 k$ R
1 W) u5 v! w, w4 q: L6 z找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
$ i0 K/ l* Y: {# \. s/ @all purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
1 e8 J7 f# m. }9 U3 `salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
) M) T- D3 A8 }0 Uegg                          1
milk                         2/3 cup
6 f7 u6 t5 i' ]grated cheese          1 cup
' n! k- S" Q+ \8 V: }/ v2 g
: X6 l8 J* T: t" K) N7 L& RBake in 220 C oven for 15 minutes
7 O- v3 ]7 }+ n3 Y" u9 h
* _) \; y. t0 T! s$ ~等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
$ g9 k% t1 R' N- p找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
, R0 Z) M& [( D, ]7 n& n' |7 kgranulated sugar    ...

爱城柳州妹

* L3 g6 |1 Y+ G$ }不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
) Y9 }. E1 _# j& g
这份材料可以做32个小饼
# H' U8 V8 l* w2 u; [- O# H
( l" m  j9 I/ b& {, d2 cups of flour,  
" A8 {* }  J) g% a! m1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
+ X5 \* ]! Q- z" j4  tsp baking power,
0 ~4 O: r' f4 Y, y& g! j1/2 tsppaking soda
, P5 \' t& @, s2 U! Z2 p1 egg
) D! h; y1 H5 ^5 q) I1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
! p1 b; I& M* S1 I9 K0 } 2 table spoons  of oil
& j( {9 s7 E0 ?) t) L
摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
( ?% R/ G5 d4 P3 v" {  e6 x

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
+ I9 ?! F% U) y- i) |

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
& A3 \$ B3 D& t: b# L说句真话，真没见过这么丑的东西

8 M. ~# e2 L+ S. P+ o/ P) R好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！