香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个


' {( r% M% k4 ^调料：

酱油    ……  1小匙
# n3 N( s+ H. S2 M% E鸡精    ……  1/3小匙
: b# u4 x; r6 U7 Y4 D* T6 P胡椒粉  ……  1/3小匙
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! G$ Z- i9 M. X1 z* a做法：

1、  把所有材料准备好。
5 d2 X. h; D0 N% }1 @5 _% w2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

* H/ Y" X4 t! |* U8 z% ?8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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# w( q& Z; g$ i即可上桌开吃。

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