香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
# J7 s, p8 |% D" L
% q4 J6 D% S5 D% ~; K5 C, y鸡胸肉  ……  500克
6 _5 i* \8 s. D
鲜橙    ……  2个


1 {5 U% J$ E$ ]" m+ Z7 _/ r调料：
3 m; N$ x( w" u4 x- S5 k. ^% `2 S
酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
9 e, I0 i' T" w" v% f胡椒粉  ……  1/3小匙
& i! X1 j, l3 Q1 d1 C

! |* A6 d9 C& k做法：

5 @% h  v# B( M7 s8 G& d1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
& t! |2 }, n* ~4 g3、将鸡肉切成长条。
/ Z/ n( ?3 O0 \/ V5 v4 f+ l, `% d4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
7 `9 x) L/ y6 L+ P( m' F6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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/ c% f, o( u' A+ U即可上桌开吃。
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