香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

7 E+ T5 a' t' q0 F; \1 {8 X6 p鸡胸肉  ……  500克

7 F. A3 e, X2 R: e# c鲜橙    ……  2个

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调料：
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7 H7 W6 s) w5 A* B酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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做法：
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, e6 }, e; F) B8 d1 s# @: O1、  把所有材料准备好。
& ?& L# _0 {, Y* h' a$ |2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
2 ^* ~& g% V8 e7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
1 G1 h0 w1 V+ n; |2 G$ e" }3 [9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
+ i, \1 W4 W3 h3 m( u
& W' b+ A: Z# ^2 S10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

即可上桌开吃。
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