香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

3 @5 j+ W, A: s5 X+ b2 T4 P4 O鸡胸肉  ……  500克
2 p: D, L+ ^$ q- ~2 O
鲜橙    ……  2个


9 r) ?8 i1 ?2 S% \" s5 i调料：

酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
( }, T% o% x# U6 K' v9 e( |
9 l# a4 K  m; h( K5 b! x: A6 u
& [3 [( F# W& W8 K6 r- ]5 ?. U2 r做法：

1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
  q" C9 D& _' K4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
, m2 B: Y5 J: ^1 n9 ~% w/ k5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
( X0 O5 f( r* A* I: Q9 a6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
+ `. O! l4 j! A5 G. O5 T! E7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

1 Z; d* T. a% ]: s/ x9 w10、加入橙汁芡，翻炒均匀。

即可上桌开吃。
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