 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
|
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
6 h4 I' m1 h2 d' t5 _4 H8 _1 K2 r: ^: K# T
1、鱼“黑衣”不能吃:
4 i) w$ r" [4 o' V
3 }: S2 s* h1 e V9 T3 t鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网- {5 w: y8 T; N: E2 K2 d
# G" d: y- C' L6 O& k- Z2、禽“尖翅”不能吃:
8 \# x. \, L& F& Y, A( m3 _) n! O3 F2 d
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。0 L, t) K) J h4 h n
2 L" o1 g/ Q, @* w
3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:8 k9 y' E+ @1 W3 Q
/ r, m t8 s& f4 T* Q) u- C# N
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
' o1 z: f- k4 |$ O
5 A7 T f) i. m _; Z8 F4、鸡头不能吃:# b- O* a) \% j+ W
9 k* ~ l8 y. |* f$ `8 I
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网# _% o! q4 a' T1 n% y4 G
+ |2 r/ O( p) G7 W5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
: p6 a+ D' q: ^5 d& B- ?6 o! B5 m; \$ \9 C
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
~ D8 o! S* Z, l' L
L$ _' k ?8 N7 y' y6、畜“三腺”不能吃:7 w9 N# Q. ?% i7 b# T# y
1 q0 @" I0 d. V5 T" [1 z! W猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
( B) R5 Q0 e! w5 s4 k: _, y( C2 d% F& X" }
7、羊“悬筋”:
* E: {; {1 \6 s' E4 {) n- J& t$ }5 f
羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K1 I2 n( }4 U4 |/ |8 Z) T
8 g- D0 {; J- s8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网8 M4 k% m7 ?* j' L7 M+ R& q
6 V( }* I- h2 A
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
|