西餐

JERRY18 · 发表于 2014-7-1 12:15

我很喜欢西餐虽然吃的次数并不多。一是西餐做的形状很正规，比较高雅。二是科学。一盘菜大部分是肉，少量菜。菜和肉，鱼一般是分开的，我觉得这样很好。我自己的体会是吃肉的同时吃很多菜感觉并不好，中式菜就属于这种。另外西菜很多加入奶的成分，加了奶，糖，酒这些东西后菜就比较柔和。三是汤。西菜的汤一般是粘稠的那种，口感很好，吃到肚里也舒服。四。就是快餐也很好，汉堡，薯条，炸鸡腿都很好。烧烤就更是POPULAR。但是有两样东西我很不喜欢。一是三文治，二是牛排。三文治凉冰冰的，干巴巴的，牛排呢，很不喜欢。没味道，有一点味也是膻骚味。也就是蘸着调料硬吃下去了。

JoyceAccSG · 发表于 2014-7-1 14:36

好的牛排蛮好吃的。

圆梦 · 发表于 2014-7-1 17:08

不会做牛排的人飘过。。。

summer_tina · 发表于 2014-7-1 17:16

牛排是多么多么的好吃啊！！！！一口牛排一口红酒。。。。

willl · 发表于 2014-7-1 17:24

本帖最后由 willl 于 2014-7-1 18:25 编辑

牛排很好吃，胡椒味和香嫩的牛肉味完美调和，异香扑鼻。三明治很方便，可以自助选择，且营养均衡。
根据美国教科书，法国和中国在烹饪方面是最有代表性的，其他国家或多或少地受这两个国家影响。
中国的饮食绝对广博，没有多少人算真正明白，窥一斑而论一斑尚可，论全貌欠妥。

willl · 发表于 2014-7-1 17:28

" 吃肉的同时吃很多菜感觉并不好，中式菜就属于这种"
有些中餐是，有些不是。

JERRY18 · 发表于 2014-7-1 18:05

有的人喜欢吃生肉，生鱼肉。我估计他们可能喜欢牛排。

也就是一年多以前，看到网上写的，法国人说世界上最难吃的东西就是三文治。哈哈，可算有机会和权威站在一起了。你想想，两片面包夹西红柿片，生菜，火腿，CHEESE这些东西凉的没有很好的融合在一起，not homogeneous.

菩提树 · 发表于 2014-7-1 18:20

本帖最后由菩提树于 2014-7-1 19:21 编辑

非常喜欢吃的路过，喜欢吃牛排，也喜欢吃韩式的生拌牛肉，

willl · 发表于 2014-7-1 19:28

JERRY18 发表于 2014-7-1 19:05
) S% i; ` q- `; {; l, _$ S8 n有的人喜欢吃生肉，生鱼肉。我估计他们可能喜欢牛排。
# x8 n4 ?$ J/ Q
6 Y2 |3 L# ^9 i! F也就是一年多以前，看到网上写的，法国人说世界上 ...

逻辑有问题。是哪个法国人说的？代表多大范围？

marie · 发表于 2014-7-1 20:19

邵大头的西餐好吃

山茶花 · 发表于 2014-7-1 21:35

我喜欢自己在家里做的西餐: Roast beef, Roast Turkey. over easy egg, French toasts.
沙拉也好吃.

marie · 发表于 2014-7-1 21:40

我喜欢吃中餐.
山茶花husband是老外?

邵大头 · 发表于 2014-7-2 14:32

marie 发表于 2014-7-1 21:19
: A. f8 }4 I9 y `# ]: \邵大头的西餐好吃

哈哈哈，我前阵子从东部又吃回来了，两个字：好吃！三个字：很好吃！四个字：好吃极了！

JERRY18 · 发表于 2014-7-2 17:34

山茶花发表于 2014-7-1 22:35 " f/ G0 u# ]( M; \. T1 f
我喜欢自己在家里做的西餐: Roast beef, Roast Turkey. over easy egg, French toasts. " z4 K5 R8 H, E+ ]2 I' P
沙拉也好吃.

哇羡慕。看来你真下了不少功夫

linazhang · 发表于 2014-7-2 18:47

久不久吃一次可以，天天吃中国胃不受得。

JERRY18 · 发表于 2014-7-2 21:28

linazhang 发表于 2014-7-2 19:47
. a9 P* V3 D7 ^3 p9 d. `3 x久不久吃一次可以，天天吃中国胃不受得。

同意同意同意（字符少于三个无效）

山茶花 · 发表于 2014-7-3 07:49

marie 发表于 2014-7-1 21:40 6 {! {' A4 h. w- Z H+ [$ b
我喜欢吃中餐.
+ l5 v1 P# s+ r8 f3 \& g山茶花husband是老外?

是啊.

山茶花 · 发表于 2014-7-3 07:49

JERRY18 发表于 2014-7-2 17:34 3 j4 t0 p: S- {+ i) Q
哇羡慕。看来你真下了不少功夫

能拿的出手就是哪个鸡蛋.

willl · 发表于 2014-7-3 12:16

山茶花发表于 2014-7-3 08:49 9 k( q/ W" @- t/ \ N: p- [& k
是啊.

开tileset公司的？

山茶花 · 发表于 2014-7-3 18:46

willl 发表于 2014-7-3 12:16 % e* T, w3 J# h% \
开tileset公司的？

yes

willl · 发表于 2014-7-3 19:33

山茶花发表于 2014-7-3 19:46 + r, r0 P' x2 n, J# F
yes

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