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[菜谱] 韩国辣鸡汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-23 12:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒
: ]& F6 C& I0 ^% N4 Q# R
* f# n7 L0 S6 k, w做法:
7 C' D  G. P% W4 U
, D4 J2 L: t( H- g# ]+ |1、鸡斩小件,去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后,清水冲洗干净;
: ]8 O" S; }4 ?# ]1 f4 X4 ?6 L" M4 E* k/ ~' q2 A9 }! C2 a
2、将鸡肉冷水入锅,烧开后,冷水冲去浮沫,再次冷水入锅,开小火;
2 o: V6 _( ?% P/ `- d( Z% M
1 q- z8 s% n, ~5 `2 d$ ?3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水,充分搅化开;
9 S) T6 d5 v3 Q) B  u8 K  S
' }2 D4 k# J3 k4、辣白菜剪成小块加大葱节;- }) r% a& P& k. |0 X1 i0 v' J9 u
/ ?* V  ]" q5 J9 y
5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里;
& {; B! T+ l$ \9 x% m9 A; [3 _8 c# P/ K. g* c8 }5 X* Z$ ?8 K
6、开小火煮,30分钟后,鸡肉全熟,放入青葱和青椒碎,即可。
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鲜花(37) 鸡蛋(1)
发表于 2014-8-23 16:03 | 显示全部楼层
听着就过瘾。。。
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-27 22:53 | 显示全部楼层
如果照着做是否可以和想象当中一样好吃的呢?
鲜花(71) 鸡蛋(1)
发表于 2014-10-6 10:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
没做过,学习了。
理袁律师事务所
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-6 11:25 | 显示全部楼层
where can we find "三黄鸡" at Edmonton, I never saw them.
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2014-10-6 19:40 | 显示全部楼层
哪里有 小三黄鸡 卖?
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-8 23:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
很不错~~
鲜花(993) 鸡蛋(0)
发表于 2014-10-8 23:28 | 显示全部楼层
很不错~~
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