土豆沙拉。

杜杜

土豆沙拉。
: P3 H  a% [& I7 A土豆煮熟，去皮，切丁（也可以压成泥）。生鸡蛋去蛋青，
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用蛋黄搅拌均匀，一边搅拌一边加入沙拉油，直到粘稠成酱为止

# S) _- `! N9 G6 Y# I9 v- I(可以用筷子挑起，是个力气活，建议男士优先）。另鸡蛋煮
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熟，去蛋黄留蛋青（蛋黄可以拌小米，喂鸟）。蛋青切丁。另

黄瓜胡萝卜之类，切丁。火腿（肠），切丁。以上材料混合搅
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拌，加盐等调味料（忘了在哪儿加，或许也可以在沙拉酱里

加）。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐，每次都有这个。材料
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看个人的喜好。多少没有严格的限制。
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0 `7 R( T+ K# y4 q! G1 j$ r我的单身简易版。土豆煮熟，去皮压成泥。蔬菜若干（超市有

现成的拌沙拉的蔬菜），肉丁若干，倒入白色沙拉酱（也是现成
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的），搅拌均匀即可食用，味道和卖的差不多（因为用的都是
8 X4 ]3 C. T' z$ u' N) m! g! w; I( Y
/ W0 m" B9 h3 J一样的沙拉酱:p）

啦啦啦

好吃

玫瑰上的小蚂蚁

OliveOil

That must be good, maybe better than what is sold in supermarket.
8 r1 S' V0 t6 M2 p4 |. K  ~+ gBut if someone wants to know the recipe closest to the supermarket or someone has foreign guests to serve, here it is:
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Potatoes: boiled and cut into cubes
2 i  w1 a9 n5 p+ u) s& }7 QEggs: Boiled and cut into cubes
* e- p- D; S; b+ P/ b# E- [  P# oDressing: Mayonnaise; Mustard; Sweet Relish; Salt; Pepper--mixed together to taste
/ I; |/ X0 D% Y5 i  E7 J8 C6 vMix Potato, egg cubes with the above dressing, put into fridge to chill. If you like it spicy, sprinkle some cayenne pepper powder on top. Serve any time you want.