土豆沙拉。

杜杜

土豆沙拉。
' F- @+ O7 ?# l土豆煮熟，去皮，切丁（也可以压成泥）。生鸡蛋去蛋青，
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( S) f. }  x: G8 }) o  `+ I& O9 e" I用蛋黄搅拌均匀，一边搅拌一边加入沙拉油，直到粘稠成酱为止
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(可以用筷子挑起，是个力气活，建议男士优先）。另鸡蛋煮
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9 W6 H; I4 b4 j, G9 ^* j7 z7 }熟，去蛋黄留蛋青（蛋黄可以拌小米，喂鸟）。蛋青切丁。另
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# A; c; S& |) d5 B& u黄瓜胡萝卜之类，切丁。火腿（肠），切丁。以上材料混合搅
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' X2 V1 ~( b9 h; o拌，加盐等调味料（忘了在哪儿加，或许也可以在沙拉酱里

加）。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐，每次都有这个。材料

看个人的喜好。多少没有严格的限制。

9 J% H6 M9 j! T. C! J1 p我的单身简易版。土豆煮熟，去皮压成泥。蔬菜若干（超市有
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# F4 c4 i" I( Q7 v4 w& U现成的拌沙拉的蔬菜），肉丁若干，倒入白色沙拉酱（也是现成

的），搅拌均匀即可食用，味道和卖的差不多（因为用的都是

一样的沙拉酱:p）

啦啦啦

好吃

玫瑰上的小蚂蚁

OliveOil

That must be good, maybe better than what is sold in supermarket.
* o6 i9 g2 C/ U7 A* EBut if someone wants to know the recipe closest to the supermarket or someone has foreign guests to serve, here it is:

8 k) P/ N3 d; APotatoes: boiled and cut into cubes
5 k7 U0 B8 ]6 W2 B3 {3 J+ M. }) ~( j/ IEggs: Boiled and cut into cubes
% l$ y3 }/ X! p1 Q4 L  M9 M+ S- TDressing: Mayonnaise; Mustard; Sweet Relish; Salt; Pepper--mixed together to taste
+ `" J' }, g! J7 R  TMix Potato, egg cubes with the above dressing, put into fridge to chill. If you like it spicy, sprinkle some cayenne pepper powder on top. Serve any time you want.