土豆沙拉。

杜杜

土豆沙拉。
0 Z: H: @/ t% ]1 @( F) C( m土豆煮熟，去皮，切丁（也可以压成泥）。生鸡蛋去蛋青，
$ h& Q- L/ h' u$ Z
, L: c8 Q# t  q2 {用蛋黄搅拌均匀，一边搅拌一边加入沙拉油，直到粘稠成酱为止
2 D' x- r7 O4 G; D! x/ u
; ^2 P) v- n9 l3 R# `1 Q7 x(可以用筷子挑起，是个力气活，建议男士优先）。另鸡蛋煮
' u; `% F/ n4 z+ B8 I3 h4 `3 p
. K5 i% |0 x$ I4 b. e( \8 y) D熟，去蛋黄留蛋青（蛋黄可以拌小米，喂鸟）。蛋青切丁。另
8 o% H5 d# A5 b0 q3 t0 e" ]. |- ~( m
3 v) ?3 B- o" w9 E& R黄瓜胡萝卜之类，切丁。火腿（肠），切丁。以上材料混合搅

2 ]7 [) \" E  L# B拌，加盐等调味料（忘了在哪儿加，或许也可以在沙拉酱里
. P/ F, P- p3 O  t- W
- t: v1 }1 x" ~加）。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐，每次都有这个。材料

, M. D. _/ x& O" b看个人的喜好。多少没有严格的限制。
8 F% ^7 U8 m# g0 i: Z
- _, n  {, n7 }$ k' ^我的单身简易版。土豆煮熟，去皮压成泥。蔬菜若干（超市有

现成的拌沙拉的蔬菜），肉丁若干，倒入白色沙拉酱（也是现成

- L. u1 r1 T8 Y/ h; d- d+ ^的），搅拌均匀即可食用，味道和卖的差不多（因为用的都是
+ \3 L/ z# y9 b% l- b
* }! Q" K, T; g; V5 W7 [一样的沙拉酱:p）

啦啦啦

好吃

玫瑰上的小蚂蚁

OliveOil

That must be good, maybe better than what is sold in supermarket.
/ M; r. g" M; T3 gBut if someone wants to know the recipe closest to the supermarket or someone has foreign guests to serve, here it is:
. w3 ?! d2 P5 \. }* E. @3 {. g1 C, U# ?8 z
. Q: h  X/ S2 G# jPotatoes: boiled and cut into cubes
. L; c; i& W- ]$ f3 _Eggs: Boiled and cut into cubes
. @. D8 z. m& k# vDressing: Mayonnaise; Mustard; Sweet Relish; Salt; Pepper--mixed together to taste
) A! S( x0 R; l* Q8 s# D+ c0 }# XMix Potato, egg cubes with the above dressing, put into fridge to chill. If you like it spicy, sprinkle some cayenne pepper powder on top. Serve any time you want.