 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面4 |/ w, T* ?& O) `% Z' f7 ~( k
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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4 U5 q1 r4 t O1 x8 ~1 E材料:
9 F5 b7 N8 e4 o! e7 j X; M黄油面一斤
8 n2 w# V- P, ^猪肉2两(切细条)
" Q8 P8 D$ p; d; M6 O1 E2 }香菇4朵(切细条)0 E, ]; e- ]* a2 S
蒜2枝
$ x' Z: f% |4 @( d! A. s鸡蛋一个+ m2 R. F# L& o/ X5 d( v
红罗卜少许(切细条)
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调味料:; V9 A+ ^5 m7 O0 b/ m: o
酱油半碗& S: G+ V. Q: Z8 @! j7 x" C& a" B
水一碗或适量. B& P6 W5 B# ], u2 v6 w0 z; _
塩适量3 _% c# V9 ~+ |; H
8 |1 C* _+ G4 G0 b3 \作法: ) R: g7 @" }! F/ S
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用$ O9 D/ t7 }: B9 `9 u( d; T. Q. i$ q
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟/ v( Z: o4 R8 h- }
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3倒入酱油和一碗或适量的水# i8 j+ ~2 d5 S' Q; L
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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9 |6 Z, D( ~3 J" t; ~0 i# s简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
