 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面# g% ~; d7 F) q
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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材料:
4 [% b$ u- ^0 }黄油面一斤
. A5 ?; h! e+ C! v! L" [5 g8 s" j猪肉2两(切细条)
7 ]+ c" Q' i) s8 Q2 B香菇4朵(切细条)
1 m& d; k+ C& T0 X6 ]- Z$ f蒜2枝& r4 ]1 O6 Q" d! z& f! i5 j
鸡蛋一个
: h" t5 b3 ^' A; q& m' D/ A1 l红罗卜少许(切细条)2 ? _1 X {: p1 `
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调味料:
/ p8 @- e; R, Q/ g' y酱油半碗 Q+ d& f& N! q# l4 u& {
水一碗或适量6 v- v9 I4 C; F% y
塩适量% x# h( l' G @! Z
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作法: % f' z9 |8 n# q! e7 j7 H/ o' W
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用' Z& G3 ~, d! i( X8 D6 F. u
* s% L8 n7 _9 E9 U5 L0 p4 I2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟% W6 Z' l$ G! g6 c L
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3倒入酱油和一碗或适量的水2 L& h6 `+ R. p# s
" W1 b; c' j; T9 x4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@! ~% F! |& c1 S; V
2 V9 V; d+ Z% t H& h0 Q ! v- K& ]0 y2 D3 S3 n/ h1 ~
简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
