 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
; I' t/ Y3 i2 E- A r( J: ] H这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!& g# u+ @" P: z8 p
4 w! V( o* q1 J& E - ]* k* U& n( C* y3 e/ O
材料:
: f4 U: O% G, g; z3 k黄油面一斤
1 C# d6 N p P( R; [0 V5 k9 k% _" Z猪肉2两(切细条)) C5 X( Q! G; Q) O* @' r4 f
香菇4朵(切细条)
& r8 s* g# G7 E蒜2枝
: a/ j$ e. j1 R6 ?& g鸡蛋一个' j, p* x- L7 N: O$ D
红罗卜少许(切细条); x% T8 z6 q. D, h9 S
2 ^" l) @( D3 ~% g# n; J ?
调味料:+ u: S7 x) l) P& Z4 Q' T$ \) v
酱油半碗
W6 v Q" h# ?水一碗或适量
6 ]. e1 s2 C B- ~9 f4 g塩适量( W4 Y) O; X! ]
+ G! `0 e7 x2 c8 S j作法: : D2 Q3 L8 |/ ]! T) ]
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用( K J' W2 c- H& W2 m
0 z" l8 i. b5 p- B2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
7 m) ` f' p5 S* o7 P: |! ~( J- i( s- b% |; O# ^- \7 c- H% E/ A
3倒入酱油和一碗或适量的水
* p6 j" v& `3 ` c8 n; i1 G5 i6 ?7 ~0 M' B; P- ]) D
4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
( @! N3 U$ Z( D \; e& r2 n5 o1 X' c' K" N% n4 D
2 {1 C, h3 P6 r6 v: ], v Z简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
