 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面! ^( B% R8 b/ F+ E8 A
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!; H& T. I$ D8 r2 r- X
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材料:/ C) f3 `' A$ X x# Q3 l( p# g# |
黄油面一斤
7 V8 p& R* \ L猪肉2两(切细条), Q0 u7 b! W( S+ `! M4 K; R
香菇4朵(切细条)
3 V1 ?9 W! ^) D0 l" p) g# s n# w蒜2枝
* b0 d. y0 D$ [/ n' k+ ^: y/ |鸡蛋一个# A/ A$ B9 I. C6 X
红罗卜少许(切细条)
! l9 }, \/ [, `# }, L! Q- L) f- g) v4 P* X4 q$ X# b
调味料:
) u1 \# Z/ z$ L3 T1 I5 v& f% Q. @5 h酱油半碗! F9 `, _3 c( }& ^0 A# x
水一碗或适量9 [& X" I$ e2 f( @ k6 W' R' F
塩适量
0 q/ H7 j1 a2 z: G4 K4 j( `; R( w0 @* e v: J5 g
作法: 9 C) [! h6 }2 p7 _7 x1 j' F
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟) T1 {$ S5 v4 h* K% \+ H+ Q
9 b2 Z& N( m0 i% M9 |% ^3倒入酱油和一碗或适量的水
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8 L+ ^6 g2 Q" r& X Q1 d, C4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@4 m7 z3 [/ X6 l( v8 R
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简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
