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凉拌squash

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-25 14:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.
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. h0 Z& k  _" ?. w7 N% I! Y1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小,一般需要5-10分钟.在烤熟的前提下,时间不要过长,否则容易熟烂而不好进行下面的工序.% p6 c" Q9 k  d* G# s5 |7 Z3 h
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2.取出熟squash,倒掉其中的水,注意不要被烫着了.
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3.利用一双筷子或一只叉子刮suqash内部,您会发现,squash很容易被刮成细丝,就象粉丝一样!6 X5 B) K7 o& L. C' A+ O7 f

% `4 ?' c# P- F4 O4.将刮成丝的squash装好,利用您喜爱的作料拌成凉拌菜.
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脆脆的,很好吃哦.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-25 14:36 | 显示全部楼层
原帖由 十里桂花香 于 2006-10-25 14:08 发表
0 ^# f3 G* \: F0 p/ {以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.
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4 F/ y2 o% M; l8 r7 G# Y& C1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小, ...
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this is the type called spaghetti squash, not every squash...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-10-25 15:02 | 显示全部楼层

回复 #2 elle 的帖子

Yeah. Just cannot remember its full name.
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-27 23:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好动西,正好试试!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-28 07:00 | 显示全部楼层
LZ所说的SQUASH是身么?
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