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凉拌squash

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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-25 14:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.* }5 P) t2 g; i( |' d+ ^9 Y
# [$ P( G$ a: n! m2 Q( R% n
1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小,一般需要5-10分钟.在烤熟的前提下,时间不要过长,否则容易熟烂而不好进行下面的工序.
, |- F9 y9 O2 y; [' Z
$ m3 ^2 y7 G" f2.取出熟squash,倒掉其中的水,注意不要被烫着了.2 k0 G) s6 x2 A8 N
5 K" C$ G- ^; Q# f  V0 O# W
3.利用一双筷子或一只叉子刮suqash内部,您会发现,squash很容易被刮成细丝,就象粉丝一样!3 T7 j$ _) }6 u, \# N/ I

1 E( c8 `* s5 y' b& H4.将刮成丝的squash装好,利用您喜爱的作料拌成凉拌菜.
' }2 m, Z2 e: w4 K! |8 Q) R, R  n
8 c* u3 `% ~. v8 J; }$ a脆脆的,很好吃哦.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-25 14:36 | 显示全部楼层
原帖由 十里桂花香 于 2006-10-25 14:08 发表
0 U/ c7 D% S4 q3 B" s7 @4 t% L以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.# `6 i5 C, v2 V5 \: Q
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1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小, ...
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4 e6 Q) k# B! Y2 H# J0 s
this is the type called spaghetti squash, not every squash...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-10-25 15:02 | 显示全部楼层

回复 #2 elle 的帖子

Yeah. Just cannot remember its full name.
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-27 23:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
好动西,正好试试!
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-28 07:00 | 显示全部楼层
LZ所说的SQUASH是身么?
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