凉拌squash

十里桂花香

以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.

  p0 b* G+ s4 d% Z1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小,一般需要5-10分钟.在烤熟的前提下,时间不要过长,否则容易熟烂而不好进行下面的工序.

6 [# e8 u) i+ ^& M/ B( Y2.取出熟squash,倒掉其中的水,注意不要被烫着了.
; H( r: f) g$ J6 Q3 d
8 T6 i' _' f& ?! K8 z3.利用一双筷子或一只叉子刮suqash内部,您会发现,squash很容易被刮成细丝,就象粉丝一样!
' E) W0 P' v, _/ ^
# b1 H" x: N! f6 _4.将刮成丝的squash装好,利用您喜爱的作料拌成凉拌菜.

7 D3 t  u% u; ?9 w% p脆脆的,很好吃哦.

elle

原帖由 十里桂花香 于 2006-10-25 14:08 发表
/ ?* H" J) U# f3 R以前一直不知道squash如何吃.以为可以象我们平常做南瓜一样.从朋友那里听来后,才知道原来是可以象下面这样做的.
: L1 r$ S- a. ~2 {9 ]+ w, t- {
1.将squash洗净切开去籽,在里面加上洁净水,用薄膜封好,放入微波炉中,烤熟.根据squash的大小, ...

) }, ~3 \( P1 _: ^
: G. c: K6 ^5 O# I
this is the type called spaghetti squash, not every squash...

十里桂花香

Yeah. Just cannot remember its full name.

天豕爱美丽

好动西，正好试试！

咔咔

LZ所说的SQUASH是身么?