用气的炉灶

wanderer99

想买气灶，上面是炉子，下面是烤箱的那种。

看到的有两种：一种是炉子，烤箱都用气；一种是炉子用气，烤箱用电，叫dual，同品牌价格比前者贵一些。

9 g' |3 K1 H  r请问有经验的同胞们：

2 I6 m4 G& M; i' M3 f要买dual的炉灶吗？烤箱用气的话，有什么disadvantage?

$ m$ s2 u4 Z8 B( O0 b请分享你的使用用经验，谢谢

urspace

我买的都是Gas的。。原因是，上面的炉子就不讨论了，华人炒菜什么的天然气比电要更合适。。下面的烤箱我个人感觉两种并没有太大区别，但有几点值得你看一下，
gas的炉子优点是温度热得快也高一些，气便宜，控温容易。缺点是价格贵（不知道为什么你说气炉子便宜），gas不安全（有点多虑，但事实是这样的），bake的时候需要roast多一些（我也不知道算不算缺点），安装需要专业一点的人
' \3 n) A% g% T. h% i$ \3 y
电炉的优点是便宜，安装容易，bake的时候温度更加均匀，缺点是加热散热都慢，电贵。
' @! Q  h( r+ H+ A/ C2 q1 S) |

当地人bake的习惯来说，电oven要好一点，主要是bake的效果，但是我个人的经验来说，我喜欢gas多一点。

wanderer99

urspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

一盎司饭

用气的一个重要优点是里面有水蒸气，不容易过干。

urspace

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:32
, n1 {& }- N( W$ J9 n, u( gurspace ，谢谢你详细的解答，看来炉灶和烤箱都用气还不错，你选的什么牌子的？在哪里买的？多谢

2 N1 P4 m; ~4 wGeneral Electric由朋友推荐在Sears买的。。但是我绝对不建议你去Sears，他们的sales全是骗子，承诺的东西没有做到。

5 N, B- C  h5 ]6 i* i/ y我当时在Business名下买了四件电器因为有B2B Rebate，花了大约7000，他们承诺运费会在一个月内退回，免费装，和B2B Rebate，结果我花了7个月时间要回75运费（当时charge了GST也没有退给我，邮递人员是墨西哥的，非常粗鲁没有耐心），安装人员找借口说装不了，最后我花了200找人安装，B2B Rebate根本没有看见，在追讨了7个月之后，我无奈放弃，以后不再sears买任何东西。
. A& H" \, Q& _% q# D$ }
$ q. ^2 ^7 X$ E6 A$ o, F推荐你去服务好的地方买家用电器，而且不要相信有rebate，只要discount，保修见仁见智，我买了冰箱的，其他的没有买，至今也没有出过问题。

一盎司饭

我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

wanderer99

urspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我不是太喜欢它的那排排气孔，觉得会有脏东西落下去。

同情你的遭遇，唉，这加拿大没地儿讲理。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 11:51
$ S" k' D6 ?9 Y; @2 _我在 Trail 买５件 KicthenAid，可以８折。服务还不错。

( `0 {) }& W7 V/ P; s你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？
' r8 U3 e& O& k1 F
另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西的时候要在烤箱的那个地方加水吗？不然水蒸汽哪里来呀

6 `# s4 v3 v0 ^谢谢

一盎司饭

wanderer99 发表于 2015-1-29 12:01
你是最近买的吗？他们给送货+安装吗？
' U# P6 c5 ]/ Y. X/ f- u7 R- m3 p
另外，你说气的烤箱里面有水蒸气，不会过干。我不太懂，烤东西 ...

不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
% N' J  N. D: n; ^, ~他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验的，几百磅的嵌入烤箱都没有问题。
2 L% C: g5 D- U, {  n
天然气遇氧燃烧，变成二氧化碳和水。

wanderer99

一盎司饭 发表于 2015-1-29 12:04
不是最近。不过买过两次全套，他们的模式不变的。
, o3 Q4 O2 a5 G! j他们管送货不管安装，他们可以推荐安装工人，挺有经验 ...

* n9 V% i& Y, ~% a$ n烤箱里会出现明火吗？

urspace

wanderer99 发表于 2015-1-29 11:55
6 G2 m( b5 B" j6 aurspace，我最近在sears看电器，刚开始看上GE cafe的那个range，就是dual的，大概$2900左右，不过没定，我 ...

& G; ^0 O/ y2 v: M2 p2 t我当时买的时候打折，原价也是2900，打到2100左右好像。。你应该可以找到更好的deal