犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
6 L% P8 T. {3 ]3 K- q餐具也好看。
. U/ Y% E& e0 o& h; ?' l! n
+ N- Z7 Q+ X6 k9 e1 U- l/ h) r

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
3 ]& d7 `+ U- l1 A6 _- X1 Z8 a9 I给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

, ^! Z* o8 j' ~) B佛跳墙 备料
# ?! ]$ l, ?8 Y+ }7 f& D% @
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）

图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了

差不多吧，楼住补充
4 r! p. ^+ Y. s% K

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
佛跳墙 备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

6 `* ^: G; a8 C5 b5 k! \! H
* F! E$ Z$ y: @, K" `+ z  w还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
; i$ v: k" j% B: Y- M: W山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
$ ~. q( P0 K3 G8 |& d餐具也好看。

之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
$ {. `. ?* E3 h+ }之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
  r% i) l; Z% v+ h0 M; o
羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
: m; w* N1 h  n. A+ u都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
/ L8 f- v/ _3 q9 B" G6 ~& r4 o
有俩问题：

: z# A% R: N  V  Y* s. O过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
3 m5 [" L. J' |; q% ~* t还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

3 i3 V# T$ v" V  G+ a羡慕  崇拜

2 [$ H& i# M! n; D% a你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

: T' x; f& {+ Y  G/ s8 \没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
5 l4 a+ U, }0 Y9 R没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
6 p* A. `. _0 ?* w. c8 N0 O你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

3 Q1 s0 c: E% |& T: {/ G( ~* n大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

      
  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
男女都各有所长。

辉长同意
5 n3 d/ P% f6 D3 z
糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
+ O8 x0 v; c5 x去朋友家爬梯菜

( L! U2 t9 B+ @6 X$ z% ^, p你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
2 O2 Q3 |% l3 {0 N% [; I这样的贴子该顶。

7 T0 n  S' k5 c5 \谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
0 `' D' U- J$ |( J! M
8 S" Z0 T7 _) x在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！