犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
7 h' R/ S6 ?. g% t餐具也好看。
  F7 k; Z0 B( }

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
& d, m' x3 q" l  M9 G8 ^+ z0 S给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙 备料
- g2 t  t( u5 D( p' L% ~. F* d
0 B5 _$ Q. x4 S: j只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）

图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了

+ D, F8 V, Z, q; g差不多吧，楼住补充
, O) k4 w% b, H- l) ^

菩提树

; J1 d* h' M- @0 I. m" l) e, ^' v

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
佛跳墙 备料
4 [$ j5 l4 K  H* C
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

/ r* x: m; r$ Y还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
$ b& j: Y* a' d0 V/ v3 u山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

2 N: ?9 D& b$ f% u" c' C: u" s$ E8 M之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
; _/ T1 E9 W' k# x- S2 S还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

( ^% @- s" v* l+ J1 a4 M还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
$ p! D# a% y% c1 u  J( [! L4 `
  z( A. A' a) g羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
/ D/ u+ l' e' _, _- x& M太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

+ j$ U; j2 n* H8 w/ t是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
, G8 |! k6 D) W# {0 g9 `一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！

有俩问题：

过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
- e7 ^) y( ^6 F7 `还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

羡慕  崇拜

你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
3 G; e" w- h/ O4 g  V你叫我用缝纫机,我叫你做菜

没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
5 D5 _# d5 C: C. Q( S. L4 S没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

      
; ?; q6 F$ D2 c3 {' i4 N1 z2 u  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
1 F' x2 w' P8 F& J* [男女都各有所长。

辉长同意

( C% K. q$ i& H" t. i9 w糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
去朋友家爬梯菜

" ?/ F) ?+ a  G4 ~& M: V; t你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
2 ]2 e  f1 X" D0 H+ V这样的贴子该顶。

谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
$ D% R: j6 N4 i# w( [7 _1 Y* D
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！