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楼主: 不紧张

犒劳自己6

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-21 21:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-21 14:286 c5 x8 M+ j2 C- ^/ @7 j5 M
去朋友家爬梯菜
5 ]1 A& n1 E' ~# i
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。
6 }( E( I" {/ ~4 t餐具也好看。: `) b6 }3 |* W% h% a7 j
2 X7 r* g* C: \" F- h) d: q4 {
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 00:01 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
1 {1 U- Q( t9 A给你帖子锦上添花,晒一下我家的过年菜
! {0 r4 B% N" `
佛跳墙 备料) P6 p" }( l5 W. [8 Y* r0 t' ~

' [1 @+ u+ {; }# L3 k3 O6 a只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿鱼干(或者是鱼块)
  x1 }" N- o4 D! n2 F4 m' r. ?) d* j+ \) R7 }5 e; b( K: w  \
图二:黄玉参,牛肝菌,香菇,鱼肚,九孔鲍,瑶柱,  图一里还有鹌鹑蛋忘说了2 K( ^2 B9 N" j; e) u3 }
1 r; j  P6 L" o% m3 O# |5 ?
差不多吧,楼住补充: W0 w" ~5 J3 J
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-2-22 08:44 编辑
1 ~% \4 [2 p9 X8 {& P
不紧张 发表于 2015-2-22 00:013 |  g$ D7 y3 b
佛跳墙 备料
- a" t: k# i  U7 e' |5 ? # _' O) M; K& Q) I
只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿 ...

7 p9 Q5 f+ y3 P& v
7 G% q& u0 E5 H) _% L. w还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:231 }! c/ ^, k2 C
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。6 ?& h, b7 N* I6 J- b) `
餐具也好看。

8 ~2 T  E  Q2 A5 X$ Q之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 13:17 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
; s: F: l  j; d4 G4 ^0 l7 d% e还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...
  o: J! f* `; R! E2 Z  Y) q9 |
料上很齐阿
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-22 16:56 | 显示全部楼层
看上去很不錯的樣子,有空也想試試
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 09:46 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
2 Z% l! a9 [8 c- Z; @之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...
$ f/ B; e$ t" M' u* M4 T# M9 U8 b
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗* ^$ U1 p! |# N4 c/ c& T: J. W  q

# c+ ^+ _+ T4 B: V羡慕  崇拜
鲜花(61) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-23 16:00 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
1 z  E4 g( J+ S& d" d3 A2 R太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

1 R, x& p% o( T8 o' y是,第一回做
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
0 C$ `3 F- l' C/ a/ M5 @# U一中一洋都是烹饪高手,只有羡慕的份!

! n! B" ?6 A7 j你叫我用缝纫机,我叫你做菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:03 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
& w, e0 Q" }2 u  {4 H+ \9 s都是要花心思才吼得住的菜,被震呆了!
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有俩问题:
6 C% A& m. ^# m0 W/ E+ e  h
过年了,有点年味
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:05 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-23 09:46- G! _/ k0 G+ p$ D
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
+ S* j, F& _, S7 Z+ g' ]' ^( W! `: E( k' i6 u+ a
羡慕  崇拜
, c$ \* @' l% v% z, v) H7 K
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 18:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
瞎做的,瞎做的
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-24 08:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
) B1 b6 d" J6 ^! H# J+ P$ P0 S7 G你叫我用缝纫机,我叫你做菜
0 O( ]" P1 f# [
没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-24 15:21 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53! ?9 g$ `1 \# l
没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
4 z& ?% W! @! L5 Q  q" ]/ R
好的
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 20:31 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
8 A8 N& y; D5 i1 x1 I5 k你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

9 c2 v" T4 F7 o: o- e4 E大厨都是男人居多,
鲜花(646) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大厨都是男人居多,
, H% Q3 B0 I# ~- }; j
      
: Z* u3 f6 a! P. X0 T  男女都各有所长。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 09:50 来自手机 | 显示全部楼层
裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
5 b# G% _# _& x" I3 f8 p男女都各有所长。
" n, N$ S" s: ?1 Y5 T+ X
辉长同意
7 o3 G' Y; H+ q& b7 e8 F$ {+ A* S$ d+ y
糕点师女人颇多是吧
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:29 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
% S5 x. ~$ u) i# F. n* J去朋友家爬梯菜
$ g- W- @, V& t' P7 c! @
你能不能不要这么能干,行吗
理袁律师事务所
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-26 21:50 | 显示全部楼层
这样的贴子该顶。
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 21:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:500 q' i+ A4 r  T
这样的贴子该顶。
1 V- ^9 `0 S! X
谢顶,谢顶!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我汗, 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了,$ M5 ^  w: @' |" n3 u
+ W7 o2 k; S, h$ @4 W1 l2 s6 T
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持!
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