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楼主: 不紧张

犒劳自己6

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-21 21:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
5 I4 s9 x0 L6 J0 i去朋友家爬梯菜

, i9 q% H, b' I+ h, f- W山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。! K* ~/ I  P/ e! p9 o4 O" `
餐具也好看。) J# s6 M) p$ a
- C: C6 p3 n4 c% n, ]# F( Z1 }
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 00:01 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
8 {3 ^) y; W0 Y7 M+ C; v给你帖子锦上添花,晒一下我家的过年菜
: N' P) G1 v/ [+ i) F5 g
佛跳墙 备料1 q* A+ P8 b. l" X8 [1 w+ w! k6 f# M

+ S3 m9 u) D8 E( m# ^只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿鱼干(或者是鱼块)( N! j9 s( \. }# h- f

0 j% s7 ^7 H( z$ A) V' E5 b图二:黄玉参,牛肝菌,香菇,鱼肚,九孔鲍,瑶柱,  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
& J9 Z: o/ J) P2 ]2 I, D! E1 p. p% N; U
差不多吧,楼住补充: s9 L& ~3 g" ?2 ]' n/ f" a3 w
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-2-22 08:44 编辑
! y* W6 E/ w( a4 V/ I8 q) n$ o
不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
/ n" K# U5 V4 {' W3 R佛跳墙 备料
- U, M) _7 K: u9 R; d; y: m
6 X* B' ?  d2 N! m- X, |# a9 g只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿 ...

8 I: u5 I( A5 x* q6 S9 l. D  ^& }7 A5 I4 @" {; b0 d
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23* W9 w( J" p1 D2 |
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。. `" b3 U' ^- ?
餐具也好看。
% P( Q( V  O# }4 M* L
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 13:17 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
" I/ w- C; x3 F. K2 p还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

2 }; f1 y. r* f, ]. |料上很齐阿
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-22 16:56 | 显示全部楼层
看上去很不錯的樣子,有空也想試試
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 09:46 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
+ q% |' T# f% P5 F. }/ r之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...
* \- w- E2 |5 {; K' b
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗# Z5 h: q0 @/ L8 F1 s# b
7 s$ H) O2 H0 _& Z! k" Y6 p7 [; _
羡慕  崇拜
鲜花(61) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-23 16:00 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
) m( Z9 l% l9 X- ]5 b太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高
$ X* m/ ~, \9 m6 j; L* r! f
是,第一回做
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00$ @+ ^# N6 [: @$ m. R
一中一洋都是烹饪高手,只有羡慕的份!

* m8 w; U' z7 p1 ^4 a- V% E你叫我用缝纫机,我叫你做菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:03 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16/ y3 ~; P: _* y5 m7 I2 c  f7 x, l
都是要花心思才吼得住的菜,被震呆了!0 w" E. H+ N, M2 y8 \# m% L

& Z6 x. q! T* z# T有俩问题:

: r! p; a. q- E% y8 X过年了,有点年味
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:05 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
9 V5 v- U- o- v! F1 E还从来没有吃过真正的毛血旺  汗8 r0 p2 x6 m# T0 A
/ @( N# f# E6 r5 o- u' L: j0 @: q# l0 M
羡慕  崇拜
. y5 F3 e' M) Q/ Y
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 18:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
瞎做的,瞎做的
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-24 08:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
* o8 I$ V* D) `8 B) r( |8 p6 s你叫我用缝纫机,我叫你做菜

$ q4 F3 J! X$ j/ W. \0 H* G. d没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-24 15:21 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
/ r; p( J: ^. A6 i- b  m3 D没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
3 b! {3 v- G/ d! \* C" y
好的
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 20:31 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
. W4 c" V  A  b- _你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

- b* D( I5 Q5 d$ a. p# F大厨都是男人居多,
鲜花(646) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大厨都是男人居多,
) t$ P' `) {/ C1 o) d
       7 ]2 W) K" L2 R4 S* G; g$ f
  男女都各有所长。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 09:50 来自手机 | 显示全部楼层
裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19/ O# c* ?9 d! h+ [
男女都各有所长。
% Q, P* r/ c  {0 o# h, @
辉长同意
: `/ E8 O+ s  f, M) W* @2 u
7 F2 Z' P$ Y5 g3 Y糕点师女人颇多是吧
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:29 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:28" x5 Q4 Y- [" o8 _( m5 H2 W
去朋友家爬梯菜
/ }2 Z* h, W  }) m- r+ T0 a; n* f
你能不能不要这么能干,行吗
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-26 21:50 | 显示全部楼层
这样的贴子该顶。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 21:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
9 l4 z, Z. ]1 R- N) }$ S1 l这样的贴子该顶。

0 F9 n$ i* @% t4 ^& |谢顶,谢顶!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我汗, 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了,- e0 y7 z1 V' l7 _  U$ s

% j- a6 D8 v/ m* @6 h0 \在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持!
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