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楼主: 不紧张

犒劳自己6

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-21 21:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-21 14:28( U4 C  h' D$ _$ g: B
去朋友家爬梯菜
. V* f+ w9 c# e& n
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。
7 h' R/ S6 ?. g% t餐具也好看。
  F7 k; Z0 B( }) v2 D, G8 y% X) {+ \5 _3 X1 J) [
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 00:01 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
& d, m' x3 q" l  M9 G8 ^+ z0 S给你帖子锦上添花,晒一下我家的过年菜
: Q  H5 X8 V- \* A5 L
佛跳墙 备料
- g2 t  t( u5 D( p' L% ~. F* d
0 B5 _$ Q. x4 S: j只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿鱼干(或者是鱼块)7 x# e! R# J2 G; u  ?
" s+ V8 g0 U7 s. I5 g( v
图二:黄玉参,牛肝菌,香菇,鱼肚,九孔鲍,瑶柱,  图一里还有鹌鹑蛋忘说了( l- |& A+ t* Z  a3 @4 R- v# c

+ D, F8 V, Z, q; g差不多吧,楼住补充
, O) k4 w% b, H- l) ^
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-2-22 08:44 编辑
; J1 d* h' M- @0 I. m" l) e, ^' v
不紧张 发表于 2015-2-22 00:01) I8 j; G! E( |  E5 h& q0 d# U
佛跳墙 备料
4 [$ j5 l4 K  H* C ; S  b/ t# u1 Z& w3 c
只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿 ...
) h0 `- p; H1 e

/ r* x: m; r$ Y还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
$ b& j: Y* a' d0 V/ v3 u山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。, z( F, l6 l* p7 z% y- S
餐具也好看。

2 N: ?9 D& b$ f% u" c' C: u" s$ E8 M之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 13:17 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
; _/ T1 E9 W' k# x- S2 S还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...
) o1 E$ G4 I2 {0 g. k
料上很齐阿
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-22 16:56 | 显示全部楼层
看上去很不錯的樣子,有空也想試試
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 09:46 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-22 08:25" N# R$ a$ `! K" ^& n# N
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

( ^% @- s" v* l+ J1 a4 M还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
$ p! D# a% y% c1 u  J( [! L4 `
  z( A. A' a) g羡慕  崇拜
大型搬家
鲜花(61) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-23 16:00 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
/ D/ u+ l' e' _, _- x& M太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

+ j$ U; j2 n* H8 w/ t是,第一回做
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
, G8 |! k6 D) W# {0 g9 `一中一洋都是烹饪高手,只有羡慕的份!
: W' M* C5 b! H; }% N
你叫我用缝纫机,我叫你做菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:03 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:167 n; s) _' p8 _- L2 s% w" p  u3 j
都是要花心思才吼得住的菜,被震呆了!+ l5 W+ |8 b0 S8 F9 P' f6 X/ J
- z  W! x6 E' l! [5 B! q
有俩问题:
* D. G/ G! g0 r: t* u' [% ^# @
过年了,有点年味
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:05 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
- e7 ^) y( ^6 F7 `还从来没有吃过真正的毛血旺  汗$ T1 ]& m7 ]/ g
1 A8 H/ W2 Q: f) n
羡慕  崇拜
5 I9 D6 x: [: E- X! f) K1 i: S5 S6 W
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 18:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
瞎做的,瞎做的
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-24 08:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
3 G; e" w- h/ O4 g  V你叫我用缝纫机,我叫你做菜
* R+ G1 u  r$ l2 K) R, A& z3 q' c
没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-24 15:21 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
5 D5 _# d5 C: C. Q( S. L4 S没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
4 r- w; i: F' M2 [/ {+ R
好的
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 20:31 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-23 17:050 k$ _' h( P* E8 N
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
) o4 P7 F& C$ f2 U. [
大厨都是男人居多,
鲜花(646) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大厨都是男人居多,
5 d- g# f; I$ P2 x$ n( W
      
; ?; q6 F$ D2 c3 {' i4 N1 z2 u  男女都各有所长。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 09:50 来自手机 | 显示全部楼层
裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
1 F' x2 w' P8 F& J* [男女都各有所长。
7 {$ `# U' F" R: t: j7 j
辉长同意: v9 J7 W, |( R7 P1 w8 u: W: {/ t

( C% K. q$ i& H" t. i9 w糕点师女人颇多是吧
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:29 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:28) n1 `1 X9 K4 V! T* w
去朋友家爬梯菜

" ?/ F) ?+ a  G4 ~& M: V; t你能不能不要这么能干,行吗
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-26 21:50 | 显示全部楼层
这样的贴子该顶。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 21:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
2 ]2 e  f1 X" D0 H+ V这样的贴子该顶。
6 x9 g2 [2 a1 N
谢顶,谢顶!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我汗, 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了,
$ D% R: j6 N4 i# w( [7 _1 Y* D2 e! [3 }4 I9 r+ G7 n
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持!
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