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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼1 `- Y7 y& w2 T  e: c; Q
& E% J3 r5 I3 E# \: I

. h+ u+ q5 ^! T1 M/ f8 B材料:* x& j  o4 k# l' b# |  n" t
南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g / 9 Z$ x% [( l1 c2 l% ?. h( f
砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。
- ^, d* v- h. [7 x做法:
  H: `( b) h3 h; a' K1 X% {1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后  u; }3 y& k" v: k! K
用叉子压碎成南瓜蓉$ `" h. S6 S! V1 O9 S* E
2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色
2 D8 X) h; L) N3 V, o! M& {2 h后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀
( ]& Z6 x( {) f4 |# m( C8 c5 t3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。7 w, @/ R& q1 C) C% V2 C/ w
4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉3 u' V) n' D0 Y: l& p$ T  b
5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
大型搬家
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
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