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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
8 S5 W* g5 p. i. w, `! V6 o
3 ~; J9 D$ ^: U6 m0 d% v( h儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。  K! ^/ T* ?3 S* w+ {4 E
/ n$ i" X* y% |3 c$ U5 ?* x
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
) d/ X1 Y* m5 H) l5 \; @1 o5 w: V, j, y* e* O  \/ V
其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。" I* h& C9 ], K3 ?
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。+ O) a/ _( K0 C; |3 }7 @7 ^
; C0 R$ \" ?/ S* p
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
8 |$ z) F- m+ ~

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
+ F9 ^! x4 w+ `1 ?7 a
( i. r# e  l2 a2 U7 k红菜汤的菜丝要炒透。
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
( T+ _$ U) o( L6 j. [! C5 ~: Y

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
3 n, k5 S: y- i& m' t8 u$ y: g7 J6 |9 r1 i
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
2 e7 o0 A; C7 b+ z+ a/ Z( z4 `
3 d! T& h* j/ e以前,我会经常听的歌- v  _2 F! {0 y2 \( y8 F7 ~

% T5 B7 n# r) G还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:124 v; h: v3 K) r' ]9 S
眼下,家庭地址比什么都重要…

. l3 K" Z( n- k没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:068 n& m" k) S: c3 h  Q8 {
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
2 `$ e) v) s/ g/ C% G, n
谢谢你的花。3 P, ^! F6 x( b4 H1 q# R

) J- c" U$ l. @* g5 S2 K) |哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!  _* e) u- ~% l5 |1 Y6 r6 l
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?, h+ p, }/ q0 i# [
$ K" M3 g, ?) U2 h
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
  q3 Q  c' w# l+ c3 O6 X
& ]. O, L( @1 ^7 \" x3 ]哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
, n# L& j& I" I/ a' q" _还是太子聪明啊哈哈!* ]% q3 ]- j: v* Y# ?* w7 m+ _
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

: l7 F2 S5 |) h- y2 V/ b有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之, @, r  m# L0 i( {( M& o0 |7 S% {3 ~

) S& \% W! U0 s- X8 t7 a用啤酒,多苦啊。我用的花雕
9 v, [/ Y* R" V* F) ^/ f
7 x1 X5 |8 c  u9 z没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
  s0 e# G3 {! W0 R6 z+ E! p8 ~
5 a( H/ B+ ?$ L. n另加  土豆,西红柿,洋香菜
7 b/ m7 b: p  L$ [- m7 c# r# l$ y
6 j, B. Z. W& o, H- X; G( y调料 香叶,白醋,橄榄油,葱# v5 Y7 b6 C# q- B# h: x

; `3 G! I; [. N6 a; @4 l3 @我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下7 B2 W) l8 v0 \0 Y

/ Q4 ]( X: c; r$ v/ `这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
( Q( S0 }0 ^: ~3 x
不紧张 发表于 2015-6-11 20:069 S: f0 M' I# Z; R/ o6 |
没懂!?

5 _. D! o' o5 n& v, I( O- |2 U  m! m1 L: f0 B3 s8 Y0 r5 _) j
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
1 P: }# l- t- V/ n* I& Y楼主一下子就变单纯、变萌了喃?' t5 F, o% u  O$ p

2 W! m9 b. M5 X5 C; h: H  y) O1 u( X
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
1 D+ x  m( W; n" ], Z  ?4 v就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
3 {, p' {! b6 v5 _! K, F楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

* s# I6 o& g9 X& J" X& f# x时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01& K. j8 ]. [% V4 a0 {7 W
我们放上了  喀秋莎 0 a( _0 M! \( K' k  u! N3 L. p
3 H8 k0 {# a# U8 e7 P# L/ R) l
以前,我会经常听的歌
5 j$ k' N8 y( ~4 _7 ?) B% Z" P) S& z
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36; M7 A4 H9 N( v0 e6 f0 a; P4 [( H2 `
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

( d$ r$ H- }  _. O- S大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
/ P# \" r- _4 U; t9 X7 ~' M0 l
2 ^6 \) i% m4 M3 X7 L你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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