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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。8 p" J5 ~: |6 [+ A' x( L5 I

' D1 L1 x* [3 O" G前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,0 j' A8 t. W: H! j
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
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6 J8 s# n  b8 D" ~- z- ^8 Z我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。& w9 ~/ ^& M3 k4 m5 d
6 Q  h3 ~1 q* f* t; V, \5 A$ B
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!) g3 B4 P" m" A. \
1 ^$ A$ b+ Z. F/ H1 u( A* p
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
4 R3 p6 C% K! b5 Q: I
% b& X# Y4 t8 Q; f+ j/ f. Y- _红菜汤的菜丝要炒透。5 h4 E& v  H) S, ^0 C8 |+ ^/ @
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就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。' V1 C3 u! X+ I9 k& U
: a: @! A- H% {- A2 p7 P
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
0 A5 e0 J. @9 L! x' K1 y, p* e. |8 }1 u) l
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。% E! G& V' ~  O: Z# H6 H. \9 q# y
5 r+ f2 w$ o; ~) s) Z4 F1 Q5 j# Y
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
5 x! q  X0 c8 S4 f, O( o: o/ T. L
) ]  p' t- g# T, ^# b/ Z# C) L% _以前,我会经常听的歌
+ O8 N1 r( y7 j) o( ?7 x, f# E! ]7 s5 t# F' @5 T
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
+ w* ~2 B( b. x6 O0 w" }眼下,家庭地址比什么都重要…

+ H! |; H/ F1 t% ]7 {! j. |没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
" y; x3 x2 ^" t! t好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
8 N0 ?% {& V. N& S
谢谢你的花。
1 x. @! o, {* ~, n: }6 W5 K7 [. G2 Q( X; `% U
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!& r, N" y- |8 A7 I" c+ r' k% C2 |
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?1 ?9 V7 L2 L/ a4 T2 N

1 _  ?( O3 Y! H) A还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
+ A* y; F) |5 O  D
+ @0 N6 z/ R5 n, U) B$ s哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
/ u. {% J9 U! s# [还是太子聪明啊哈哈!
0 G1 k4 d) F+ M- R" c1 |  m$ O- }凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

4 l& ?( W. q* K有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之$ S  N! v: F+ C$ ]& L; Z

' [! B  |& R" c2 Z; o9 @' N用啤酒,多苦啊。我用的花雕
2 a( g) ?7 i; M/ ]
6 c2 ^+ @) V( g  v) A0 t没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
- b& ?5 g7 f4 Z1 o1 s, {
1 u8 F- ]7 S$ O- `3 t$ x8 P" X另加  土豆,西红柿,洋香菜. k0 {% |7 ^; `" @
4 E6 L: K- A% K6 G, t2 ]1 t2 `% X  S5 e
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱* H$ f$ b7 Z% V  A
6 }3 k  S# E" m+ J: L
我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下! u( r" t- P( }3 W. L
  x( r6 w# s3 ^, G( M' v
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
2 i) D: [8 o1 N1 E- r* B. z
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06+ U5 K  |) ~2 |: F+ h
没懂!?

8 e* Z- s7 z- m( F* q
2 G5 L/ Y) k2 ]& M( h就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!) w' |3 Y; U& z4 E3 R/ c* j
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?- Y- w3 `, d, X& [

) \* n! c7 w, z$ S/ @
% x4 T; ?1 F7 H- m" A
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:574 f$ ]: M$ N+ c1 ~3 o" I- O9 M
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
& D% ~7 C1 j7 a7 s9 ]% D- H楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

) d* D& B( o) `4 n$ L+ a时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01; A+ @5 I( W1 L- e" m# j$ F1 i
我们放上了  喀秋莎 . \' y( n, i7 Q+ X/ ]

' r& ^4 ]0 ?0 @* X& y以前,我会经常听的歌
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桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36& e* |+ v* l, b
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

4 L- n3 _3 d7 X0 N. ?7 G& t大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。% G3 e1 Y" m, _( U9 q/ p' z
8 Y+ r: G/ G/ g- P1 \/ N
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
大型搬家
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