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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
" b( Q' [& d5 e! [% x/ u
) l7 r4 v+ U) X儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
' n! E" d! t5 }% I5 _) W
) V6 d* n: d5 d2 [* w前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵," j5 |9 D& P9 S1 Y

( L' L/ L! a) i( g" v9 o其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
4 b% Z+ k4 B) C7 E
, A7 D* V8 e# E3 J% b, S我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
7 e1 E5 u3 K6 q+ M- e+ m0 a
' {* t" @- D7 v$ `这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!6 t- h, m1 ]- l

, O% x  x5 i; s- k; A回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。& {& O  w' Q% y& F# C4 W* ]% l

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。9 C9 q' f( K  Z1 E0 d. q
2 T: I( _6 s; c* h8 N5 P  d
红菜汤的菜丝要炒透。
2 m8 x2 L% V, \
. ~! L( S8 F, X  H9 ]* ]1 M+ s就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
& S( o+ ?% k) w$ B- s; o8 `- u1 Y

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。6 P' Z# I0 Y8 n

: T+ p8 c& e' v, L% T& R1 p' F求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。6 w9 M( ~0 W4 F2 i" P3 Q
  s& t$ O7 f6 k9 M( F" u; f$ a
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。% I+ r- v" Y' S' H
: N: X0 s" B# r
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 ( t) N2 {2 Y- [* x( J
" C( X- A5 o' ~3 p1 F: U
以前,我会经常听的歌. C; a, f7 F/ I$ b
; F1 r3 [, y6 Z6 ]  ?
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:128 q) Z- o9 g2 o' f  L  o) y! q' \
眼下,家庭地址比什么都重要…
& U- D; \! ]6 d
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
5 T) F/ ]8 a7 K( q7 }9 L) h好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
0 _: v, I* F/ e2 z) \  M- e
谢谢你的花。
5 e7 h% [& \6 q! s! k, y, ]& Q, n4 T; R
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
! T0 q! x  s  u7 G' z. X% N" [% {凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
* R# Q. R" Q, [- M! w- I  `
" x. N9 J* z7 W" _5 g, B9 |" f还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? ' _+ X+ L2 R" y0 y* W" N
2 k$ ]: O* _) }* l. a8 C
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
: [1 f0 ^& r& A: f  V  \还是太子聪明啊哈哈!
' E* [& B. Z. l+ Z凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
& \. Y# V3 P2 H+ u% e% X
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
2 Q( d3 K5 O; g; p* L
& s$ C( n' E. _* e2 g用啤酒,多苦啊。我用的花雕
. y" i+ B# _. O' Z! z+ D, K
2 {: i0 j' P6 `5 y2 C没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝1 B  B$ |, f: N4 w. J6 D$ a; d
/ a) Z( \* [$ U5 N* K
另加  土豆,西红柿,洋香菜
3 q2 h: Z, a' {. X1 @$ _" a0 _3 ]
- K. B& E# Z9 k% B. v  F调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
/ v$ }( |6 S: `8 S9 L, A
& _' e6 E( M. C我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
2 v6 C/ u" j$ C( V$ ]; W$ n9 @; L' b* i$ Q+ H5 X" [
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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理袁律师事务所
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
4 }3 G8 o) v* F0 y3 C1 p1 y
不紧张 发表于 2015-6-11 20:062 \$ i5 q( O; X8 w% U
没懂!?

4 F. n4 r5 z0 Y
; o  N% E% v7 }% i就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
- p+ c* z4 y$ n% p* X0 `- U( K楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
8 S; |% y: {! Z! P0 p+ S' x. B4 U! a0 D* Y" @
# Z( A- y3 [6 f( S$ \
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:572 e7 g4 N2 }6 \% c5 y' W
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
7 d  ~1 P7 P# L/ \楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

# h1 `4 T+ j! r, m3 \; @时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
3 D8 I9 f* |" G+ ~我们放上了  喀秋莎
  J; U1 d4 I1 H1 D( @; G' l& x; w* Y
以前,我会经常听的歌
$ H! ?' N* m* {& d  I9 X/ O  k
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36. F. l2 }* e* ?
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
: U$ k- M) W+ x" w7 K
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。! X, `' m: s6 E& `# x9 A, K' e
2 v8 ^- {4 x- q8 H* r* q
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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