 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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$ ]' n$ I& t5 O/ ?2 ]0 N( v英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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# [) g9 O. I5 u0 _7 `当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 / g! v) E _' e9 B* v3 z/ j: N, _
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医生说,她只有几个月的生命了。 * W1 X" {6 ?) L( k J/ Q2 X
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 0 e r2 N% t, |
7 i+ S) B2 O+ K; ]; `- C她决心靠自己拯救自己。 : {$ }0 c# y9 p0 p- s& u& Z- V
3 w* h: Y8 B: C' e她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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% v7 v; ~5 \- c, R& a0 t# N她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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( S% k# C3 i1 A6 g4 M出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! # ^1 l' R9 g0 S' _
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
9 T v7 X1 r9 n, G当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? ! v0 K B- }9 c) W
' I) K" N. I3 c普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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0 x [0 F* ^$ U) [牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
- k- r' e, I: d( M她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 2 ]8 g2 z' c* ^
5 ?( N& b. t; [9 z# M9 ?善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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- Q( s U6 s/ Z3 G. B1 x6 j网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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' Q& J- |! R$ p" l美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: ' l4 p% U& h3 l8 k
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牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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" t3 l$ I6 i4 C- a& T他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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" p: P6 C0 p' c牛奶为何会导致多种肿瘤病变? . j% G! R( d! q, l) `) c
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 + J# Y! ?3 i& R% y0 l5 E6 Z
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他的研究给人们找到了答案。 ' V% u* T/ `+ s) _+ J
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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1 l8 K" ?+ o! d2 z. z9 v$ b4 c哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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# _3 p6 B6 N4 K C! S, D一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 6 f9 h% g" ]2 b9 J' h$ U; v
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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4 ]9 O: g; D' x$ g* w1 J牛奶致少年儿童I型糖尿病 # c: ~$ A; ^% p2 O0 M9 U
c: R1 y+ z Z& `4 a. I牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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- N# H- q$ {! n0 t% z' x; W牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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+ {$ K* |) T, N" N# k. ?牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: : F+ q+ @9 w$ G8 q$ C: E
: \& k/ C9 R' D) n: I& l婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 & K; Z' X2 g7 ~ [: Z# z( m( K
) w/ F9 {7 x/ ]对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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~# }, f; f9 p* [( I/ j9 P免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 ( `* l2 T6 A, C
( f" E3 b" v, F; l& w从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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5 |8 S" F7 y/ H针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: 3 W4 q1 c8 L" g L- z% J |2 f5 `
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 & j* [# R9 f( T$ g& k& f. a
& Z: v7 C- |# \3 u w! I% m+ ]9 E9 z, v在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 + T' H' p7 I- E8 {* L
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” ' e1 e+ f# h; q. i8 O
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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5 g1 v0 c! n0 D9 ~, ~" V奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
' \6 m2 }- r# u* N奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 ; |0 X6 l' Q/ c& n/ i
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 0 E% A2 J6 x1 P4 u2 i
% Q0 M! R' ?4 `9 G8 c k3 x我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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) |5 q' a4 L! t. R% }谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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: N, D- R/ l6 o- |& S" k3 U牛奶越喝越缺钙
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/ b: O4 I% r% |5 k+ b. C v4 l这个问题可以讲两点。 K/ [! f: {; Y* C, w
) r7 Y: L$ b8 M* j8 S# J(一)牛奶含钙并不高。 9 @- }. f. H$ ], s) [! E
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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7 d' s# k8 g) Q例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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2 e. y" @2 `$ ^; w* Y在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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7 d$ h$ J& ?$ i9 u. x- l2 W4 k如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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% v& i) h) L% i$ d" H9 p' J9 n* T+ T(二)喝牛奶反而会缺钙。 2 n2 c( E5 r5 C; s# k
1 b0 t; W6 L; M' U, _4 K J例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 8 I) Y6 W9 |' C: A* C
- A; {0 P6 p$ h: O% _- }! [不喝牛奶的民族反而不缺钙。7 x4 `4 u+ s# ]. \( h4 A
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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