 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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4 B7 y7 P b& H7 K) `, u' X英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 6 A5 d: H$ r5 c4 S8 P8 D
& L; p* [" _ r) R- P当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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) t4 |4 f7 W" y' ]医生说,她只有几个月的生命了。 ; M# f5 u* U+ J! O$ ?* n: m0 }, G1 E
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。
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: n: ]& T3 V7 H8 s" o* c$ ?: f她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 " k, ?3 `; h; r# q$ ]4 w5 _2 v& F
0 n6 y8 u; _0 k! d& t( p她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 8 U# H2 I# ^' Q% p
; ?) W9 m7 z+ k8 L/ m" F出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! 1 V4 o0 D; c' p2 i* A' k h' K
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 7 x4 Y0 C1 Y y* A
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 % m3 E/ l/ |. T( [! Q
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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% P. w. K$ \% e: x& z为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: " V' x& `2 {9 F/ X, i( D) ]: q8 a
- S, A9 U; _3 N牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 ( {3 v# y: u, O2 f% t
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 & g1 p4 }3 c! B# D) ?# I
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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: Z9 L/ o# A4 }+ p善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! 2 A8 u1 `% r' i3 N, Q/ n- q& C
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! ) Z% D3 H+ q7 `$ t4 n
2 W( `, J$ {6 U2 ?新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 e+ Q) I/ Y1 b/ z
! @ @$ N) J* P4 k- g他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 0 z9 J e3 W; ^. m I/ Y5 b5 y
% |7 N8 p( ~$ o牛奶为何会导致多种肿瘤病变? * K, V8 O8 T" W4 _" W
+ Z6 B9 C/ R3 i; L美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。 2 G9 g& T3 O1 p( J
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 , _% d5 ?, g) [/ w) H" d9 {. z
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 8 g4 x2 e3 n) A$ i% I u
4 p X, w& R1 l1 h" D* A哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? ' P6 K) u2 f; [! r! U5 @; \4 E) G) I
* i3 \* t; O [- i# L8 Y2 c0 ?一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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0 w" f9 O3 x' f0 [3 L n$ y3 _高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 7 N) ^) n3 p0 X: ~% h4 S7 F9 y& R
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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9 `' ]4 R2 d* T; L坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: 9 V5 e, |9 n; J6 f; L
) x& J( R; ^, D婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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* t( [7 E/ {( a对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 * O G" ~' _4 S! B
9 @0 U* }4 b M' F$ X' P免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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. h6 G$ B2 H4 i) V6 l9 K在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 - e; T: { h; C
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” % @& _& I4 `. n/ C% \
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: # k* k2 q# J$ r3 J( U) i' Z
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 1 H! _) f$ [6 D( N( @2 |- T
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 / ?- \. [! R' w4 X4 J( g# X
2 R! A9 Y, a. }5 M: i# ]坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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# `9 N9 ^: Z7 l9 Y/ J动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” $ `: U+ O( [4 r- n3 J7 |3 C
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; y2 H( s5 p/ Q6 ]" C
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。
5 J S6 w5 J5 z- b: m1 y他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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1 n9 y3 Z+ s9 N4 M/ L# i8 i我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” / }8 U. ~4 s0 o0 k; ^ z
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牛奶越喝越缺钙
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这个问题可以讲两点。 . K3 Y5 p- J5 u3 ]" O$ V
& S7 i6 F% c: P- e; P W+ Y5 Y(一)牛奶含钙并不高。 " M; u7 r+ H& Y: ?- [1 K, U- Q
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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! q. r6 v% u$ K$ w; W# [' o例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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. F# C, [8 m. A/ z如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 & `+ g* J- x) [* A5 t' G5 I, @
x9 P% R, e# @3 @& C(二)喝牛奶反而会缺钙。 [% m8 G3 H9 X8 x* q$ b
) V5 @" ~! P- ?5 d. z6 F( `例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 7 F( v( |2 k9 _' o7 j3 ] Z
2 b/ w- ]+ S0 `# l3 Z( L不喝牛奶的民族反而不缺钙。! O& \$ \# K$ T$ k9 ^
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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