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“晚餐”影响你的体重和寿命!7 w- x% ^5 H9 y7 e& ]6 B" w& ^
8 b5 ^- q- l4 S 一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。
+ ?4 d! y) V5 n% y } 千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。; }* i7 E: U( h7 V& D
8 [" S) G9 ^3 ^: e* e, g; `/ r 1.晚餐与肥胖2 J3 L. `' u8 r6 V
据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
) W8 | Q+ Y- p/ H$ p0 q) P 生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。
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2.晚餐与糖尿病& j; O' V) _0 J6 C
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。7 X0 R& M, M8 F$ J: j4 n! P
) z+ x4 m2 Z/ t. w9 w* J2 N$ {7 ` 3.晚餐与肠癌
3 q" C0 p& u; S+ E: U0 U. |6 V, _+ E 晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。6 V7 e. V& {: c. w. ]* N
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4.晚餐与尿路结石
* c% a3 b7 Z* T4 A4 U+ ?3 ? 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
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5.晚餐与高血脂症
. N7 R! C6 v, G9 C/ F1 m 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。
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8 {9 X& F% O; B 6.晚餐与高血压% s6 K0 Z+ J( B& v6 X4 l5 _8 p
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。
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% B) R" I8 M" G5 E: G 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病% o4 N4 I! ?0 @' Y5 x
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
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4 P- _6 u1 X) R+ T% u1 P3 d 8.晚餐与脂肪肝- C3 Q( s; Z9 ?( O- i- L3 a
晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。- ~, T F) x8 ~7 ^4 I. B! K4 i
3 X6 A; y! t: U) @! f7 S 9.晚餐与急性胰腺炎1 o0 ?9 o8 a+ j- B+ Z: e
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。7 z0 h. x8 {# r2 |$ Z; K
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10.晚餐与老年痴呆症% k' m1 A$ R. Z
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。 \- ~; n7 G- x6 e# e
2 x( o( v7 Y% M7 e2 z4 b 11.晚餐与睡眠质量
/ [1 b( j, |" d/ Z" _; Y 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。
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