 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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常吃花生好处多
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2 v1 b) h! B% [. q# n) \4 }& D4 _ 花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。8 s' q) h1 a; \8 d
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1、控制食欲
8 W; r: t: d, c/ @ 花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。) _& _$ @/ A5 I, d6 Y3 c# h
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2、有助减盐1 t0 D \. l" Q% u6 {( }1 o
咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。
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6 _- F7 Z0 e, R3 |3、稳定血糖
. k1 }; `! [: f, q/ @" U 研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。9 y( [9 N8 q( b4 O5 W9 V) t5 v( G
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4、保持心脏健康 Z9 A: y, @' d3 S) b
吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。6 Z! A. a6 l/ F& b' @0 E" s
6 d: k! n) ]5 a5、减少结肠癌风险: o1 r& C( h. N9 n: y4 w/ p5 C6 b
每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
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