爱吃会吃栗子的同学请进

糖罐 · 发表于 2006-11-29 10:48

煮完再放炒锅里炒。

另一种我老妈教我的，先晒上两天，再煮就容易剥壳了。但看这的天气，这方法估计不顶用。

Olivetree · 发表于 2006-11-29 14:02

煮first, then烤

hakunamatata · 发表于 2006-11-29 15:20

原帖由 Olivetree 于 2006-11-29 13:02 发表- }7 u' P! ?3 k4 l, I4 K
煮first, then烤

你是OliveOil的马甲?

honghaier · 发表于 2006-11-30 00:13

原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表0 w3 r9 B: _; v" _9 g! z9 r

6 F$ k8 n! ?$ s: l( P. }! W5 @) t" [  d& C* W5 ]' Y
1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴. p% T9 |& W" A9 A  Q6 X
2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆9 @5 ^/ [' [/ k5 v+ Z) t+ Q
3.切口后的烤了容易干8 g9 a& G% A( B  s$ E# V/ ]. Z9 Z$ F" M
4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味

OliveOil · 发表于 2006-11-30 12:43

原帖由 hakunamatata 于 2006-11-29 14:20 发表
' n, s- k" @% v! g
6 `% ~' T7 i" p* I; y
+ q" O: t9 h3 Z你是OliveOil的马甲?

No!!!!!!!! Mine would be OliveOil Bottle!

竹帘儿 · 发表于 2006-12-1 23:46

原帖由 hakunamatata 于 2006-11-28 16:46 发表
# O5 U4 B% K4 y( S
% C J3 _5 y9 A% m8 Z
5 h& e y& n- }6 ~8 L2 n3 o1.跟栗子有关,即将坏的栗子容易暴
$ y+ m$ k% J/ \5 [! q2.跟温度有关,420F好的栗子回在尖嘴上慢慢涨开口,不会爆3 [" ]5 l+ D2 U4 L% y
3.切口后的烤了容易干
" o/ A( I0 t9 W$ N% s9 f0 x4.挑大又饱满的,烤,15分钟正好,里外皮都掉下来,还张嘴了,特别好剥皮,还有烤的香味

已经试过了，不错。 15分钟后大栗子还不太熟，关了炉子后用余热再热十分钟正好。

偶来瞧瞧 · 发表于 2006-12-3 22:24

跟爆苞米花一样爽
爽歪了

BTW,注意安全,千万别告诉别人说是我教的

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