我发现

三思

原帖由 立早 于 2006-12-27 10:02 发表
% i# I. Q+ ?6 W; I7 V$ x正宗北京春饼是吃不成了（蒜肠的没有）。俺贼心不死，又尝试了另一种吃法 - 墨饼卷大肠。现介绍给各位。
, [0 h- F' p% c5 w# b( ^: S
8 U6 W8 x" `. b主要原料：葱，甜面酱，冰鲜猪大肠（大统华均有售）。将大肠翻（或剖）开，除去内壁上的白油（这一步 ...

你这道让我想起了京酱肉丝
3 R5 i+ Y' ]: j1 U
9 H  P8 P- x2 }- B就是猪肉丝，用甜面酱炒，然后就着葱白，用豆腐皮包着吃