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熊猫戏竹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-10-7 20:38 | 显示全部楼层

做法

原料: 橙粉100克,生粉25克,可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。
, J  o0 Q" x: T2 d8 u* K6 o& W1 R3 y+ `: u1 N: ~# h  l- s

3 q( f9 g* v3 s: {) _% i* o制法: 1.虾仁剁成茸,腰果碾碎,一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。& p/ W, u0 I6 S6 l- s/ Q
2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团,取一小面团加入可可粉,揉成咖啡色面团。2 I  e0 j* I' k" ?
3.取白色面团制成坯皮包入馅心。
# E0 z. A. C! q; b# }4.捏成葫芦形。9 s  t$ w8 [5 K/ |" f
5.用咖啡色面团做熊猫四肢。
+ u- G) h: @/ W/ r2 s6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。
/ e5 m6 ?& J6 D2 x" [! f7.上笼蒸5分钟,出笼装盘即可。- E- z5 t" O* {8 H! A  a" Z; M" S
特点 味道鲜美,造型可爱。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:00 | 显示全部楼层

不错!

大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:08 | 显示全部楼层

漂亮!

大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:36 | 显示全部楼层

可爱!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-14 22:10 | 显示全部楼层

好可爱!

鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 15:08 | 显示全部楼层
可爱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 16:12 | 显示全部楼层
赏心悦目的佳肴啊!
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