 鲜花( 8)  鸡蛋( 3)
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加拿大蔬果价格大涨,芹菜贵了19%) L1 L* D, y+ Q+ D( U. ~( H
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要保持健康饮食变得越来越贵,新的数据显示,加拿大水果和蔬菜的价格飞涨,大大超过肉类价格的涨幅。
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7 [$ E6 H$ e' \% c加拿大广播公司报道说,根据加拿大统计局的数据,9月的食品价格比去年同期上升了3.5%,其中新鲜蔬菜涨价11.5%,超过了肉类的涨幅4.4%。/ V, K, p: E( {# P* t( V1 F5 m4 i, o
" a: [& u# n" S q) d在蔬菜中,芹菜价格的涨幅最高,今年9月比去年9月涨价19%,生菜也价格不菲,从8月到9月一个月就涨了8.5%。4 y" n' S7 O8 p! s. R+ X/ g
6 S6 Y6 I6 R" b- q; ~加拿大蔬菜水果80%进口# }, e0 K' h2 ~ J! L% c5 t: X
! p$ j7 M X3 t圭尔夫大学( University of Guelph)的教授 Sylvain Charlebois 表示,这是由加元低造成的,蔬菜水果很容易受到汇率波动的影响。
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: D! N0 C; Q0 O& f5 r& k8 d他说,加拿大人吃的新鲜水果蔬菜大约80% 是进口的,而肉类产品,如牛肉和猪肉,加拿大则基本上是“自给自足”。
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* l+ V. @: _$ [# \3 O: X不列颠哥伦比亚大学(UBC)的食品和资源经济学家 Richard Barichello 也同意这一看法,即汇率是导致蔬菜价格上涨的主导因素。
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