 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
作者:牧涛5 d! W5 H$ K0 |5 L+ c% d
" E. \/ X- l% m1 n% L& F
在今天,很多加拿大人每天早上可以不吃早饭,但是一定会服用复合维生素,这已经成为一种“养生习惯”。可据本地英文媒体CBC报道,复合维生素由于剂量过大,可能非但没有养生作用,而且还会增加患癌症、心脏病的风险。0 e. [3 H, g- K" ~* t
$ c4 r( [) E, W6 \7 W$ F: V
8 n( r3 w K* R. q' h
/ s. C+ d7 w7 d0 N. E* Y8 w8 p X1 c
数据显示,加拿大人服用各类养生药物的比例非常高,大约每4人中就有3人每天服用维生素、矿物质或天然草本补剂,每年开销高达14亿元。 . \, e, m3 q. Q- b' p$ j
# e6 z" i: J; i$ v2 X
然而,据美国费城儿童医院(Children's Hospital of Philadelphia)传染病科主管奥菲特医生(Dr. Paul Offit)警告,加拿大人的这种习惯,可能既费钱,却没有任何益处,而且还会带来副作用。 + z& D2 H$ u0 G8 D! C* w
# J8 I7 _( L9 @0 v) D: Z奥菲特医生表示,很多人一走进买营养品和维生素的药店,就认为货架上卖的都是保健良品,可事实并非那样。今天,大多数药厂生产的维生素片剂都存在一个普遍问题——剂量过大。很多研究都显示,摄取大剂量维生素可能带来伤害,实际上增加患癌风险、心脏病风险。
# [% v: U9 k9 A
6 M7 N4 J( {# z' v1 s例如,常见的日用维生素C药片的剂量是1000毫克,这相当于七、八个甜瓜(cantaloupe)的维生素C含量。
" q5 T* Z1 r1 F' x( j
& L: O# K8 X a S* O: E- d i! l“任何人都不会一天内吃掉八个甜瓜的,因为这很危险,可是人们却对每日摄取1000毫克维生素C毫不在意”,奥菲特医生说。" k/ z7 ] ` d
/ ]/ `& \! |% T" g$ [/ A" E至于过量服用维生素E,风险就更高了。在今天,维生素E几乎都快成“神药”了,随便翻开养生报道,就会见到诸如“维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产……”这类的报道。( W) I. G& M* {; C+ ^ M0 z
6 {6 ^* m6 X$ |4 i- g) n
这些报道说得都是实话,至少是实话的一部分,而没有说的另一部分则是:如果长期过量服用维生素E,那也会带来致命的后果。 - 多伦多 51 网1 c8 N" P1 v4 ?- Y! C u
5 G0 Y# U- u! u: z; ?/ t. g正常情况下,成人每天维生素E的摄入量应该是30毫克,大约是30粒杏仁所含的量。可是如果你看看冰箱药盒里维生素E胶囊的说明书,就会发现其剂量超过了每日正常摄入量的50倍!- x9 j3 ^" _& V$ u5 Q* r, T2 [
1 T5 w1 ?9 {+ j+ U& i; z最新科研成果显示,滥用维生素E对身体不仅无益,而且有害,对于男性尤其危险。长期大剂量应用会有潜在毒性,有的可出现唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。如果每天长期服用200到600毫克的大剂量,还会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降等问题,而且肯定会提高前列腺癌风险。2 }7 z$ m( E8 O z: f
5 P- j- d0 S; B8 g( \( L
另一样被加拿大人滥用的维生素则是维生素D,它对人体吸收钙尤其重要,别号“阳光维生素”
& l5 x( X1 y( \+ ^! E, B3 w4 a& R# R+ Q- T# v B+ D. j* Y5 M Q3 X
波士顿布莱根妇女医院(Brigham and Women's Hospital)研究员芒森医生(Dr. Joanne Manson)说,加拿大卫生部只建议600 IU的每日剂量,但是大量团体则建议人们每天摄入5000甚至一万个国际单位的维生素D。
# B/ K9 p& j$ b( C( \1 c; C7 z; {" A
目前,医学界还不清楚滥用维生素D会带来怎样的负面效果。芒森医生正在全球范围内进行一项实验,搜集2.5万人的血液样本,比对服用与不服用维生素D人群的患病比例,预定两年内得出结论。" n2 B N7 i3 H0 ?2 z/ H
& N A9 j! H, ~+ |" L/ @! s& M7 L |
|