 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
作者:牧涛# \/ w# N6 [& N8 o
$ W8 f5 M1 P; h
在今天,很多加拿大人每天早上可以不吃早饭,但是一定会服用复合维生素,这已经成为一种“养生习惯”。可据本地英文媒体CBC报道,复合维生素由于剂量过大,可能非但没有养生作用,而且还会增加患癌症、心脏病的风险。
. T- g: S0 q0 y( ~+ U8 E
; h0 x: q5 e. e+ e& D4 c+ W2 n
( C* w' I+ n8 d( j. {* k2 p数据显示,加拿大人服用各类养生药物的比例非常高,大约每4人中就有3人每天服用维生素、矿物质或天然草本补剂,每年开销高达14亿元。
% {% v( }+ l: @# p; a1 x4 z
' p0 ?; q0 e! P- m4 J3 i2 C1 \) y然而,据美国费城儿童医院(Children's Hospital of Philadelphia)传染病科主管奥菲特医生(Dr. Paul Offit)警告,加拿大人的这种习惯,可能既费钱,却没有任何益处,而且还会带来副作用。
6 B" Y% V6 C. G& _& Y
9 v ]6 O) x# b3 Y奥菲特医生表示,很多人一走进买营养品和维生素的药店,就认为货架上卖的都是保健良品,可事实并非那样。今天,大多数药厂生产的维生素片剂都存在一个普遍问题——剂量过大。很多研究都显示,摄取大剂量维生素可能带来伤害,实际上增加患癌风险、心脏病风险。3 ]$ d# D8 r; o0 m& ]
9 F1 }) \0 k, E, i2 q% y7 d例如,常见的日用维生素C药片的剂量是1000毫克,这相当于七、八个甜瓜(cantaloupe)的维生素C含量。
0 N( d" S4 _7 A# b$ E
" B4 p+ p% g) G“任何人都不会一天内吃掉八个甜瓜的,因为这很危险,可是人们却对每日摄取1000毫克维生素C毫不在意”,奥菲特医生说。5 B0 ]$ Y& b( j; M* Y# T0 L
2 r9 p; f2 g& Y7 F" c* k! F, z
至于过量服用维生素E,风险就更高了。在今天,维生素E几乎都快成“神药”了,随便翻开养生报道,就会见到诸如“维生素E能促进生殖。它能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产……”这类的报道。
/ t% V4 L8 J2 ~* U6 x N, _1 j5 M
这些报道说得都是实话,至少是实话的一部分,而没有说的另一部分则是:如果长期过量服用维生素E,那也会带来致命的后果。 - 多伦多 51 网
8 }. X" W% d0 B
1 E% {) T- |7 p" X: t7 n6 _9 o& `正常情况下,成人每天维生素E的摄入量应该是30毫克,大约是30粒杏仁所含的量。可是如果你看看冰箱药盒里维生素E胶囊的说明书,就会发现其剂量超过了每日正常摄入量的50倍!
% `) y' L4 Q, p" ]( H- _1 M4 k) g5 k! J3 ^. A5 x6 m$ g
最新科研成果显示,滥用维生素E对身体不仅无益,而且有害,对于男性尤其危险。长期大剂量应用会有潜在毒性,有的可出现唇炎、恶心、呕吐、眩晕、视力模糊、胃肠功能及性腺功能紊乱等症状。如果每天长期服用200到600毫克的大剂量,还会诱发血栓性静脉炎、肺栓塞、下肢水肿、免疫力下降等问题,而且肯定会提高前列腺癌风险。$ p. G) [# c' p' _& D9 b5 n
" M8 _6 t# t- c- |
另一样被加拿大人滥用的维生素则是维生素D,它对人体吸收钙尤其重要,别号“阳光维生素” 4 t7 e7 O( @3 Q- K$ k
3 F- s1 a1 ?' X$ T* Q3 e波士顿布莱根妇女医院(Brigham and Women's Hospital)研究员芒森医生(Dr. Joanne Manson)说,加拿大卫生部只建议600 IU的每日剂量,但是大量团体则建议人们每天摄入5000甚至一万个国际单位的维生素D。6 a5 a8 H8 Q6 ?
' J, }, f" \0 V7 u+ v0 E目前,医学界还不清楚滥用维生素D会带来怎样的负面效果。芒森医生正在全球范围内进行一项实验,搜集2.5万人的血液样本,比对服用与不服用维生素D人群的患病比例,预定两年内得出结论。
, g7 q3 _) C+ e8 S) a
3 g) f0 b+ }% l; S7 B" e4 A |
|