 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病( e0 u1 C) b+ f& z+ X
" S- o& m, Y1 ?1 a$ I0 T1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。8 g% G4 |' Q) ~3 z1 x
# |" l- a6 l1 n, w9 Y2柳叶柳芽能败火
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& X# P% y- H, W* f. R' \——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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" a, ~& W f/ y3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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8 X% L; j; q) u+ X4 K吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。9 k6 \% f. D5 S* W
, V7 X6 h! D" X3 d( r8 w' d4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病* i! v9 ^6 e4 W& {
: u) ~2 `0 z7 A5 T2 t马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。 J4 f0 N$ K J4 M
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。+ Z- z4 @. i2 ^6 p
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎7 Z7 z/ ~/ W% Q0 W0 U: V, Z
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌4 ~# D2 U/ M. b1 ~
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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9苋菜（西甜骨）:防贫血
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" V e' ~- O9 @7 Q2 m- p! m1 p贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。5 Z4 C3 v9 n* t6 I* s1 o
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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0 T' t; \) r& U4 Q3 e: S用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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5 m8 H1 Q# F" F" \$ Q0 n0 N11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。/ C7 z3 w4 Z& o& b$ E2 G1 W# i
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。3 ^& ?& s3 S$ z
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。9 a5 o+ C* `' v: I. B. J5 N
7 n% Z' F6 e; x; p吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。* w0 b7 c% A/ } d4 M7 R
. d* s+ E3 A, E- t/ Y3 M. _14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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0 C% o! ]: r% u1 A x15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。( ]6 o- p) v; b, h/ G! X# k
- o4 a m6 Q' f吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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0 c9 U7 u9 g1 P* p9 G16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。3 N) b. R L2 K
3 U* O l: k& B O/ Y1 m' R& M吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。7 T3 b$ [( i! p% A8 z0 q. n" m
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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* s) b4 u: U$ u2 k& d) L7 f吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。* |2 |+ p" T* B) a+ {/ E# I8 p
& {1 ^# E+ L* r18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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3 _$ O- b; B3 x7 }2 V- {链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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