 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病) J ]. Q* i: v9 u! [
8 B" t7 }! Q& B. D O( X1香椿 : 补肾养发生发3 w0 Z) H+ R( W! {
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。0 F2 g# T9 @* [; ]5 `
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2柳叶柳芽能败火# j, d' n- |$ L7 E' `, f
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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4 ]2 J9 G4 t2 T- n' ]5 F——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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$ K: W# X5 ]9 T, [( Y- Z" p# ~) I3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。( R) _, ]% f4 i* D; N G5 d
8 Y0 i x& d G* f% R9 R) Y7 l4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处4 _$ O5 p! I8 }7 E7 c0 h4 ^4 U
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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1 |( `* w" s2 P* k" O9 M) P" s5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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% z$ i1 v/ V0 I: f. f' k马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压$ B3 `& w1 L- I4 r9 |
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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( y9 o8 z1 X7 a9 p! H: h% w# E& N7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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$ o7 d4 M* Q) _& S0 K强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。% R' [# y8 n P {" n! H
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8灰菜 ：清热、抗癌, R: K& C3 J$ G3 C/ v
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。3 D% p7 N, d U- R4 n
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9苋菜（西甜骨）:防贫血0 X' G& n0 w7 y, Y) C2 ]2 V
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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3 r/ g8 y4 `0 M+ b% S10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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/ P5 u6 \4 y9 T4 m/ M) Y11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。& U; x- ]7 r; C
. J& t" Q$ M, y$ F$ P' a吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。5 r/ ]9 _/ D* V) y# ]2 z) G
) `4 U; h( D. j$ C# H吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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. z, W9 N9 L1 S' i1 D4 H4 R" [7 V14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。, L0 ?0 m! K) V/ ?4 Q/ t2 t
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。+ M5 E8 e' n9 O# \, N1 T
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。8 ]) q1 R* v2 Q, o7 w0 k) E% N# d
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。7 F9 w1 F2 @5 K* i
$ |1 a7 w' k! \5 P17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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