 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病, D5 ^8 c! l6 ]9 T, v
8 _2 p1 D) P" Q! x* o9 l- m+ D1香椿 : 补肾养发生发
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3 g# Y" S! O h0 Y! @有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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1 J+ m. M* P, [5 E% N2柳叶柳芽能败火. `2 p' f2 f9 q
U2 y& j X2 B5 P1 ~9 x$ m) k——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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: X; _) t% {/ H: F7 r——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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, \% s3 i2 y5 h; L3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。" u: ~- @8 I! [% j+ b$ w: v
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处! T. B9 }, G. M1 ]+ o2 `: U
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。3 E# V/ o0 S8 ~/ F, d% p& `
# d% Y1 N( {; F9 F) X6 V. k5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病* O9 c+ [- G9 M5 u
( w6 [ w n0 Q* D s. I! ]马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压$ n2 C L% G+ g/ I3 Z
7 C0 y( `, s' c吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。- J+ X3 Y7 e9 e9 p. h
; H6 L' ~# I0 v6 a" t, V+ U7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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+ x) P, }. L ]2 Z" x. ?! W强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。) L" x+ E+ y1 O
Q: Z% X% L1 `2 c2 m! p% T吃法：凉拌，包饺子、包包子。; b# \$ s( e0 O% o! p
! t1 E$ b, q8 u4 |; e8灰菜 ：清热、抗癌, u' H( D# l; V' {$ P
1 h; w. m: L3 i6 U9 d+ X5 M W灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。0 t" ~6 U# f5 ^0 b
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9苋菜（西甜骨）:防贫血
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8 c5 h) u0 j7 h* N5 o* g9 s' [贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。) f: n ~. I0 E/ a N$ r, H
* t( H) Y* ~' T' v- W5 r10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。# b- P' x3 t$ E: D: x
5 E5 R' `9 a; C, \0 B u: ~; K用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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) U2 ~4 }0 t/ D$ c11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。. W8 J' B! ~; J9 c) L% ?
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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5 \$ J- h- ?5 q+ Q3 i吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。, e7 R* H4 f( C) G* [
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。% _' a" }* l( x: G) B
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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0 D/ c0 `/ S& q" |# L4 s$ l m14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。3 \1 B8 ]& `$ L4 v
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。% G- E7 S- b; b1 ~4 v \# J
0 G" r% |+ _% e% D16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。% N. j8 Q7 P8 E# t5 E; ]7 h
+ R/ J- \' r+ a6 A2 w$ x吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。& c" D1 O' J' c) d) B. ~
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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+ `$ ]' M9 G8 ^+ y( k吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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