 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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1香椿 : 补肾养发生发. o: I! r9 ~; v5 e' |2 f t% g
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。4 m6 E: W; O6 `5 F7 R
# l7 M; z8 d$ Y2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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! x$ I5 _% M5 `" T——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。; T9 S9 F+ M: I5 r3 T% s1 y0 p! D
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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/ W: a1 J, ?& r6 [& `3 e5 g吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。5 Q! h! v6 i2 _1 N5 n! m
; x# E3 h! M# k& ^% j4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处+ o; A" y4 N3 t% `- I4 [
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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# [ u* o4 v. Q9 K& k/ J9 I9 l5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病. s8 S# c& _. t7 n* b D. J
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。, q8 k" U5 Z# o7 V* _3 T( b
* }* ?6 w2 s+ l) Q+ a( C3 m6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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' N' f) M1 x6 F7 |7 r9 ^( H* T7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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, Y3 x. o% W# f- K, C w吃法：凉拌，包饺子、包包子。% [% s5 [8 L3 n3 B* V7 t- y/ M
. v. @6 \% h# s+ D8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。& J5 }, F; [: P( F- f$ g k
& x/ M1 a4 `" i9 u" p; x9苋菜（西甜骨）:防贫血& r" D, Y5 q% r: ^! O! I
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。/ l, j/ W8 q0 ~8 A' ?
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。9 \7 I& |5 y: @: G% ~3 X) n
?/ t3 @8 o# F4 e) [! E用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。* C+ L. d. O: Q4 @) u
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。+ a, i8 G" B% L% }8 D5 s2 t. u
# _8 Q6 o: X3 T8 E' |吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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1 S7 [* r. v1 e, r% l/ U13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。' M( h' R( T1 L' ?' M9 Q& v$ q
# Q$ w* [. q0 I! Y# O吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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) Y: a7 g( k: j. y4 ?4 T: o2 Q吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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: ~9 t z/ h3 S }16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。, {4 b- q0 G9 H+ s* E
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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# }( H& Q/ B$ m3 M% a吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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