原帖由 forbidden 于 2006-12-21 02:47 发表/ _9 G o8 L( o- j$ m
色形佳,香味不觉。馋呐 # q. I# v: L8 d% O3 G: A Z u2 V- F X# G) U+ N' K不过,碟子和碗,都没重样的 8 `6 C: E- D4 {; n. E/ g) N0 O7 R
随意的,还是刻意的安排吗? * O9 @& G+ _3 Z( A) t f; D( ~& q8 P/ a d( X
飘飘的签名,好像都跟x(organ)有关呢 9 Y/ N/ L8 `% i7 a+ w. K7 N
x-lover
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碗碟是我特意去卡城买回来的,刻意如此安排的。
起码你那个鱼做的真不敢恭维.我一般的做法是:把鱼切成快,放点盐研一会,然后用面粉裹一裹,最后用混好了的鸡蛋(一定要混匀,蛋清跟蛋黄完全混为一体)泡泡. 要多用油(建议用那种小锅,可以节省点油,主要是要高度,否则沾锅底),加热到油冒泡时放进鱼,开始用小火,变黄后火稍微大点,到红里透着黄时取出即可.# Q7 w, V0 A+ N, C
在一堆大妈面前献丑了,不过我炸的鱼别人不仅说好看,也好吃.