全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

材料： 油豆腐皮四张
调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟
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做法：
5 S/ @4 r) n1 Z1 O  M# g8 S) T　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)

# r6 _' n# x: n/ X8 [全素行 素食 店 恭候素食者！
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9738 107 Avenue  
( O  P: o+ |) B, n! y9 @& AEdmonton, Alberta
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白莲花

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' _. I/ k! J, Z. J主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
) J' e1 q' |! Y, N, P* y主要做法：煎
操作步骤 反馈
- I/ H6 d3 [% \% D  O2 p1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
  W% X2 t9 T7 h- O3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。
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  ^. r2 q/ d) E$ z全素行地址：
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