 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鹌鹑阿胶汤
$ |1 l3 F. K7 \功效：补血养颜。
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很好喝，而且做法非常简单7 l! {; T# A. H" W( j7 o
6 h$ Q: n' H# R* e2 }& O X（以下做法是按一个人份量，大概５碗水炖剩下不到两碗），
' ]1 v7 B- q$ r# Y h, V* \, J材料：鹌鹑一个（大统华有卖，冷藏的，一组５、６只）；/ {: Y3 z' }' h* l6 Z
杞子一小把
! l' J) {+ J( U. A 红枣１０颗
, f! O$ N$ O+ }# _ w# Y1 B" Y 阿胶半块, D- j0 \9 \/ R" z; L# Q
' |2 U$ N% z+ T7 b% L8 E: [步骤：１、鹌鹑、札子、红枣洗干净；6 J4 }8 ~. N. d' x
２、水烧开，加入步骤１的材料，煲２分钟，改中火慢炖１小时４０分钟左右9 a6 Z8 O! H, ~- D# ~
３、放入阿胶，一边炖一边用汤勺搅拌，以免阿胶沾锅
6 b* Y; J& A' v4 e, m ４、阿胶融化即可饮用
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http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1% Q: k$ O5 V& l1 B0 G
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前后总共试做了三次，总结出：不放盐比放盐味道更香浓好喝。。1 D q2 c0 y( E& Z
8 P/ W- W* W7 @6 d[ 本帖最后由 草根 于 2007-1-8 18:44 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-1-8 18:36
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显身卡
楼主
我的是让国内寄过来的。。
