 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
|
本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑
- d+ G) p% Q3 v6 U) K1 S
& S9 ], [0 M. |, Y 中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。 ]/ ^" ^! d% Y' P( V: V# ]
% y: w2 B2 t4 y# N( [
看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.37082952 V3 C* c( ?* [4 A8 l3 m8 s8 {
6 w: J) |7 Z8 a+ z. G" \+ A 一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。: U1 z6 L* K- E& q7 |! w* A
( l0 Y1 R$ T! N Q# v
这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：" j: a y, w+ d z! d# w3 Z' ~" l
http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.35514234 w$ k: q, S7 D7 I- U+ p
2 r: A1 C% ~3 v9 M" |
多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。6 k* `' ]0 L2 O- a& h9 M& S
$ }- A( E9 l4 ]& q) ?3 X 而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.3302356
4 b3 K- D+ q" ^4 W1 F) K2 o$ ^/ N* o
+ W- \& a# x: d3 u. Q. l 这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。
4 j9 q/ @4 u" g3 ^( x6 o$ ]5 E3 ^4 W' R( i. u' n
餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。7 H! q1 J2 J k, @/ Z# L. g
* m+ T* i4 a6 r. }# q 所有检查结果如下：# \% o9 k: a( X5 @% W5 ?& ?- c
http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx9 d, v+ i- J' h- A
6 u% q6 H& _" f5 k* B! \& w
如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：) z# `7 B2 Q* Y# D. ~0 C3 N
http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx
) r# h/ @+ n6 G4 g6 O$ g
" l! ~) j7 I. m 我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。; R$ A7 W) _2 q# k q. F" I* M$ O2 s
|
|
狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
