埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1947|回复: 11

懒人菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了# A0 ]* f% h. l, B* T) G
* x% f7 m8 M' J3 X4 p
材料:
) k( Z( Y( ]. g/ y; sA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
; h: o2 g8 T- ?% ?+ |8 K( m2 g/ XB、蜂蜜
( j# y* h% _; N/ @  c$ a6 ^. w( L& g; e0 G
步骤:
& I' W9 E- ~) O/ r1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
0 e  w3 |1 ^' D$ r- Q& x2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
0 Y4 Q7 x4 O2 z3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。  n2 x3 _6 B: Q3 Q

' N/ A0 }6 I+ H4 F& E有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。& |4 `4 |1 ^* g' R2 j
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
9 G1 g/ b1 @: o  m6 Q& \* m3 P' e6 H
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
' l$ j+ X" ^9 j糖会不会粘锅啊?
  _$ C5 O! h4 ?" r( R1 t# v6 ~0 F5 C6 F
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

. y* f1 I; L: I" P
4 {$ Q: e$ V$ a9 K! A5 |
( R  S0 \# h/ Z) d5 x2 }; J+ I有材料一起煮,不怎么沾。; K" }; L  B, k9 c' q
4 L; ]' i8 N! p% k. V! o( K5 f
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
  q) O6 e6 r; f# f. d, e8 P2 G- E* A4 D7 O" P+ S5 a+ D
材料:
+ {1 w- @' W# J# H4 i) c8 CA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)0 Z+ I2 E6 G3 K5 W$ x3 b1 e$ {7 c
B、蜂蜜
# _8 J9 @* U% t4 Y) yC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
: X& \' ^* ?  K; g" u: v9 O1 W
. J$ M6 r2 m7 O: w2 B  z, L3 o  R3 r3 K  X1 A
, a3 j. E8 }/ z; k
步骤:
* S: L3 r0 h! c. K( N6 r; F% }1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
$ _' a* k+ Q3 R8 ^3 h9 X2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。( `& W2 g/ e6 L
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。) m- b) A! o, y  l
9 J% i! a/ x( l4 ?/ j( C
  P& v. s' S8 p4 Q" A3 I

( y' g7 h' Y8 V+ N! j
; `7 W- T$ Z  e大功告成" ]1 Y) D; \2 p) T9 d1 k
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
. h9 n1 k, @- `

: Y4 s. z) E+ J  o, O+ J好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-8-12 21:47 , Processed in 0.136852 second(s), 28 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表