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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了4 I$ W+ L/ B3 A% U, C. g( o% w$ T

6 ?8 {: [* y$ z材料:- I: l0 d0 \% j* `
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)2 O( r1 |0 S, G7 |! X/ U
B、蜂蜜! }" j$ m5 o) T5 N7 A* T
& k. e2 E& n2 v
步骤:/ b7 |; c) N) _- Y1 y6 p
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;$ {- a. s, F# p3 Y% r
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。7 b3 _) f* N' Q# k! S
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。) v! T2 x+ w# h7 |; g5 G6 S; s3 a3 y

; i% I8 q8 l: f2 m8 G有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
5 v# q4 ]* Z4 c/ I" m个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
4 s7 K" @0 W' t- ?4 E5 K6 s4 S3 `+ `$ v, H1 G) B- P: }
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表+ s+ r+ P9 [7 @1 @, f  i8 Z) Q
糖会不会粘锅啊?
* [) n7 m* A0 \; Y5 i' {( y+ u+ K, r! q" ^; A' n- @! U
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

2 _; A7 a4 z/ p! Q! C5 S3 S# ~* a) }3 I5 Q
* G# H" y" w- z, ^8 W2 _
有材料一起煮,不怎么沾。
* J  b# ?1 F" o( u; R& G7 t8 K& {
0 g2 H9 j  q7 O8 r5 c我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次6 ~, v% t0 y, x; I# g  g

/ _. V2 T  G# F) `9 a* z- S材料:
, W+ I; E; K4 \2 C/ pA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的); O% Z" d" y+ d( b6 @0 J* a
B、蜂蜜8 P; |$ ~7 n/ p3 D- J' q9 W
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
8 p; |* e" T/ \/ r! B! P2 m  z$ [# o) L9 c4 n1 d9 E2 O. n
  _$ y* H6 g( k: s2 P1 b' E
, f! [. g+ `' k& D- c
步骤:0 r: y% U' i; f4 D
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;, j' M8 w% V5 `7 V  w
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
; c8 j# t5 }0 Q$ Q$ D$ q3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
0 H' s9 g8 e& }4 b/ W7 N  k# A9 e7 J' m- O- [; C- q0 ^2 T
1 ~! z8 E3 d1 W! k" j. v  o3 c' m( K% c) p
" U2 k0 `3 D; f( k
* X0 L4 L) f# J% T6 Z4 o
大功告成
5 J0 B: Q; F4 q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

  H) c% Z4 p, n) w( X9 g
5 O' z  D6 c2 ?( n% ~) \# s/ G4 W好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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