埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1913|回复: 11

懒人菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了/ U8 h* v8 G7 y% C- ?

& u# V0 `4 C& O) f# N0 Z3 K材料:' H! ^7 X, m8 K' x
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)" ^3 B: O) R) _& Z6 l; v% L
B、蜂蜜
$ @: r3 w) \+ l$ B- U9 M" J8 A" m( k' ^* E! b
步骤:
1 n* H( w4 H2 T% Z5 c7 M1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;9 ^3 Z& |3 f* i; L' I% v( b) }
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。0 s+ H5 F8 b. I6 f
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
! {* \+ T* ^3 r5 F9 ]2 x! U( r
* B4 n0 e5 ]; N8 s! g有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
  F$ G# L  M, Q/ U# J9 \, n/ t个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?+ ~* Y- G3 q4 S( s  e6 a( G

) j3 P# j/ ^* [我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表' f- ~! @8 x1 o. r
糖会不会粘锅啊?1 ~: ]7 n& \- z( x% |+ O9 y

5 v6 {* S% v, v: y1 d我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
2 e8 s- [1 \. h9 V1 P2 _$ o, T1 A

  T& @; _' D6 W' w& i  u" d
. I8 B6 ~. ?* a: P" G; ^( _有材料一起煮,不怎么沾。
. V5 a) e/ @7 {& e  M, p( R
( J% g! k6 E" @1 \% o我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次! _+ a/ p7 _+ D
! {; w; L1 E- }/ ~
材料:  J$ U8 m* ?: }& `. E) k( H
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)% i+ ^1 ?9 X5 ^. L4 P
B、蜂蜜3 h! K+ a. u5 M/ C6 Y
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)5 W. f$ `" f7 N6 H4 y3 x

$ Z* d* Q8 o, F- ^8 _: |; _3 d/ z* a+ b/ H

& y9 m: k$ |5 ?# a步骤:
# F& s; y  u8 V0 K0 P1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;" J+ w" ]3 Z8 J4 h% _
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
' N+ y, `& b: m+ k3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
' G9 L; z, B. w1 W" ^4 @8 y1 F6 A' @& g# {" ?( Y8 f

: j7 F. e- ^% K
9 H  k6 p" r' i0 y! v# X; J/ ]
5 p( }4 ?5 N" P7 q5 Q) M. A% h5 E大功告成8 S  ^: z9 x9 I7 t4 e2 N0 r# c
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
/ G7 p: k& y" c& z: \

# X  R) E6 r% }# d好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-6-21 21:59 , Processed in 0.148973 second(s), 28 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表