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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
' @. e3 u5 c/ D7 U$ `& N6 k
% v5 W; e9 i( `( i* A材料:+ o$ \% x  V& L  m
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)7 H0 ^7 @, N' ~' |
B、蜂蜜) R  G" i# v, z6 H$ X

8 O8 U% j& j8 c5 d& B& X& o步骤:. r. C" M& [) p" o) z, V+ a: [
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;  P( ]3 F( J" c6 L7 E, M* S
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
! Q; T0 W, d3 `9 }- F6 ]5 Q) C! ?3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
6 z; D7 r; K/ t; U; q8 S0 n* ^6 b5 I6 l8 M
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
5 X& Q: F2 Z- _$ a% z2 {4 |8 \个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?; l& f7 l& A5 p  @' I% ~* O) n
+ T$ A& i9 f  x( i9 ]6 e' \
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
* U3 }0 j' W) I0 K, a! |糖会不会粘锅啊?
6 H2 g8 p7 _0 F3 i
0 x% Y# f- d2 Y8 b5 a1 l, k我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

5 A0 S- I( L- t# a: Y6 u" T$ H4 O- r% m1 J/ t  t( b+ E
7 L/ `5 |. d0 S3 h* N% ^: U- j
有材料一起煮,不怎么沾。1 W( ?; M1 N# V4 O% c# N! b: o
2 W7 e( I8 I# p9 s6 P7 M5 O! ?
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
8 c" X, ^7 C! G1 R! \; f9 c# k9 n( H$ C# B
材料:
8 }5 f6 ^& J# H& \$ z6 AA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
) j7 d3 Z$ W- ^  d2 ~B、蜂蜜
! h4 a. A# V# [9 hC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
3 \7 d; u) h. k1 z  b" C. m* {8 Y! C- D# j; y, U9 s( h: H

, L+ T( c: W+ P# b- x2 a
) t8 a8 z# H2 ~2 D9 l: o步骤:, D8 O  d  m2 G9 f7 C# `- B- F2 Z
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
' h6 {# t* p% R9 `9 i. _  Y2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。1 ^: M0 F. J  L/ T3 i4 T, V, h1 m
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。# o4 F4 k' d; E8 D- s. K* C
4 w# e' v  c% Y" g1 S
% l: [1 b( f2 y: C, {0 k2 b
7 \; R$ s* j+ j  d) Y
* n# w' b4 |, g1 [: L  l# c
大功告成
; R! _9 B; M6 L1 L
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
( [, C# t) j! j+ U

3 d: V7 _1 m" _: J好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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