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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了- ?' F- ^' Y+ M  q  U, x
$ L8 D/ U2 l: Z% C& @
材料:- H1 X: s( N  v9 h) X
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
$ f: |9 e0 S' [; TB、蜂蜜
4 ]5 C' x4 f! k' ^8 \) p1 ]* P: ]$ N: S" p
步骤:
! ~. N! ~, V' u: J1 q5 M1 x  m5 x1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
# x  y# c  O, G( S2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。7 Q0 b1 E6 P0 b" e9 D( K
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。1 |2 p2 s) k. ~$ V  i7 b2 e: M

1 o3 m, U5 o( M: ^$ j有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
$ U! d% W: V4 |# ?5 C* j个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
2 `& M% T; ~' Q2 o. `, B) S; H/ Q3 {6 W
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表/ k( d* E) n# H. Q; m% s, `! G
糖会不会粘锅啊?% m; v9 H$ y) ^- O, I
" B* q2 B) f, S% I
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
& W7 c: c7 r' k6 M* V- R

' c: S+ D1 S( U3 m: S9 @/ ?
7 [* w4 W, X% D有材料一起煮,不怎么沾。1 D! i, e$ i! _  B6 O1 S" P" M0 [4 k

* g1 S8 B' t( p2 ^' ]: }5 C我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次( j$ ^9 ]: M6 A7 {8 Q- M8 }
% q1 w6 C, e8 t0 o1 l5 N' u7 s- A
材料:2 p! k3 K9 N# A$ Q3 I- t7 G$ v
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)4 K* Y( g2 i: o
B、蜂蜜
1 p1 o2 j7 |$ o7 j/ nC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
3 j. }8 G7 c1 q  R- J  d; U
3 I1 g  |& k$ q( I5 j# b* s  K" p' D/ ]$ K6 k5 [; B
6 }+ \$ W, d! B4 {+ N4 E
步骤:
% o. T- G/ N$ C- g  K/ y+ L1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;7 z- T& x5 |& @% o% m+ Y9 p% l
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
  h3 @7 f0 Q) ]+ f3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
0 K; k# I, {+ C3 ?8 k
. U7 F+ |6 ~: Y6 U3 N+ Q& h, s5 Y) {/ T  L8 P

  T6 O5 c. N1 j- H1 ]7 f: N3 K. D
大功告成
7 W$ a  Z3 _9 S' J" f) L0 [
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
; w. E! L  \. B) o

( p& w0 v/ y. i* D) C3 n好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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