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做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
- n8 L3 F' @+ l1 r+ ?5 J, [有没有办法能去除碱味啊?
7 D8 E! Z( f& j& C. c比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)9 A' Q" M$ F* \6 P
先谢谢了~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:07 | 显示全部楼层
不是放酸里,是放醋里
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:39 | 显示全部楼层
原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
) n: T; U' y0 a" l如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?& X( o( G# C7 g( [8 h( J/ @* o: J
有没有办法能去除碱味啊?+ M# l2 G, F% [7 Y( d0 S4 y0 X8 O4 H
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)2 g+ W3 i" Q9 n
先谢谢了~~

# x- `+ ?# B7 \) S/ m& _% q2 I碱就是发效粉吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表4 Q3 k$ O& k* N* r' ]& W8 l

$ J, T  q3 q. e! |' A碱就是发效粉吗?

6 {2 I) _1 t9 |* P2 j0 ubaking powder
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:20 | 显示全部楼层
楼上这个锅盖的图象很可爱哦
. Q$ G  L, T8 _^^
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