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做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
5 m' K* g0 `7 M/ T! f: T' C6 \有没有办法能去除碱味啊?
: b/ A- ^, I# q0 N" E1 {比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
. R0 t7 _! ^) g( z先谢谢了~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:07 | 显示全部楼层
不是放酸里,是放醋里
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:39 | 显示全部楼层
原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表' D( Z" q' h" R
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
0 N8 p4 b8 G& g! W有没有办法能去除碱味啊?3 |% W$ }8 W8 A4 d0 ~
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
  _- D1 Y) |7 m" I  `) D% r先谢谢了~~
5 J$ H9 i! o, p* M2 I& u2 l
碱就是发效粉吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表
* F, `2 Q5 R& t: C) i$ l- \8 d) F1 L( w( b0 c- g$ e: q
碱就是发效粉吗?

$ l0 @* F# O7 h/ Tbaking powder
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:20 | 显示全部楼层
楼上这个锅盖的图象很可爱哦
! }9 U6 \- ?, }' u8 K0 p5 P7 W  y; m^^
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