KOOCAN小教程，制作万圣节食物，最后一个吓坏我了！！

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还有2天，万圣节就到来了，给亲爱的boy们都准备的捣蛋了吗？打算在家等的大人们也不会着急，KOOCAN教各位如何制作一些惊奇的万圣节食品，保准孩子们不敢再到你家来要糖。
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2 O: e- p+ D! T( I% {# |7 ^- H3 X万圣节搞怪点心：南瓜甜品海盗船

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' D& ]& I+ T. l( R5 K: D& b材料(2人份)：
2 f+ B5 M' J' K4 V8 Z  E0 G中小型南瓜1/4个、冰淇淋2球、各种巧克力或者其他零食类若干、黑，白巧克力笔各一支;

步骤：
1 q4 x7 V8 F7 y. o1.用冰淇淋勺挖出2个冰淇淋球，放入冰箱冷冻室内冷冻至少一个小时以上，使其完全冻硬。
9 U/ R- v4 x: H2. 用黑，白巧克力笔画出各种万圣节的鬼怪图案，包裹后面用来贴冰淇淋球上的大眼睛，鼻孔和大嘴。
& U1 Q4 p5 l& I. I$ |5 i# Z( T3 将1/4南瓜切两半，整理成船型。包上保鲜膜放入微波炉内高火1分半至2分钟，使其完全熟透但是必须要保持完整形状。
7 R( s" T7 M' X7 l4 再将微波好的南瓜摸上一层奶油，喜欢肉桂味道的可以再撒一曾肉桂粉，然后放入烤箱180度微烤7分钟左右，南瓜表面泛微微的焦色即可。
: z- T% D9 c6 e9 o7 T/ `0 P5.等烤好的南瓜完全凉了以后，把各种零食堆上去，最后放上冰淇淋球，贴上眼睛嘴巴等，挂上蜘蛛网，骷髅等。
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万圣节搞怪点心：女巫手指饼干


0 j, v: m. ~: ?, _$ g原料：
杏仁适量、无盐黄油100克、细砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。

制作：
1.黄油室温软化，加入砂糖和蛋液，用搅拌机打发;
2.低筋粉、泡打粉、香草粉混合，筛入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团;
3.将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固;
4.将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀;
0 G# v/ q- E" l, z0 V2 k, L5.取一粒杏仁，按进较细的一端，做成“指甲”，再用手捏出手指的形状，用小刀在手指饼上切几条皱纹，就可以进行烤制了。
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  c4 t4 l6 _& o' J$ m9 P9 n2 }3 x烤制：
  E% J5 R: U, H7 f( l# n(时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前预热，185度20分钟。

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万圣节搞怪点心：南瓜灯寿司
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食材：米饭 适量、鱼子 适量、白芝麻 适量、紫菜 适量、黄瓜 适量、寿司醋 适量。

4 x% {( b; F) M  K$ v& ~* `  O" H9 p; Z做法：
1.将米饭同寿司醋，鱼子，白芝麻混合拌匀，拌匀;
7 r: V& R4 n' A* N2.取两片紫菜，分成五份，左右两边的紫菜一个是铺底的，一个是做嘴的，中间的三个是包黄瓜条的。
3.把黄瓜对半切开后，取其中一半平均分成三份;
6 o% O+ H, Q& w4 M$ P1 _; t$ Z4.把切好的黄瓜条包入紫菜内;
5.取少许米饭，压平，用到分成五份;
9 O; [2 B+ W. q6. 把做“嘴”的紫菜从中间对折，然后下面放两个米饭条，上面放三个米饭条，做出嘴的形状;
7.取少许米饭放在铺底的紫菜上;
& ]2 k4 `* g* J9 ]+ V& O8.把(6)放在(7)上;
9.将寿司托起，在寿司的上部再放一些米饭然后封口挤压即可;
# a; x$ R: [. n: w9 Q2 C2 Y7 Y/ O10.把做好的寿司切好后，用黄瓜条装饰一下即可。


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; K$ _2 P0 N. w4 a9 J* N) e万圣节搞怪点心：蛛网纸杯蛋糕
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- W+ n8 p1 S, ^) s  a: I1 w原料：
巧克力纸杯蛋糕 10 个 (做法以前介绍过，点这里查看)、cream cheese250g、黄油1/4cup、香草精1tsp、红色、黄色食用色素各适量、糖粉3cups、巧克力少许。
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" S  z5 j7 I% u9 y做法：
& t, l3 q1 I: J) [: i1、cream cheese、黄油放室温软化，加入香草精和食用色素，打发成橙色絮状。
2、慢慢加入糖粉，打发均匀。
3、纸杯蛋糕表面切成平面，抹上打发好的cream cheese。
0 k7 u* G: [! h- O8 P& N4、巧克力融化后装入小袋，剪一个小口，在蛋糕上画出蛛网的样子。可以摆放蜘蛛玩具做装饰。

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2 X4 _  j7 \  e8 f9 J+ n8 k万圣节搞怪点心：椰奶捞猕猴豆沙


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材料：
椰肉片、椰奶、牛奶、糖明胶(吉利丁)、葡萄/提子干、猕猴桃
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3 i; w+ V5 h) y4 e+ W做法：
( k2 C" `$ e4 k, n椰肉片要放进烤箱烘焙一下，提子干泡在水里泡软。将明胶用一点开水化开，把牛奶椰奶椰肉片和糖倒进一个锅里面加热，保持搅拌，一旦沸腾就把它从灶台上拿下来，等它冷却起码15分钟。

% x0 z' m6 f5 l3 j$ @; r; n/ H切猕猴桃，对半切，然后再削一刀把半圆那头整平。猕猴桃中间挖出个洞，填进提子干。

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还不赶紧动手试试，说不定还能做出不少惊喜来哦，如果你觉得KOOCAN有趣，请持续关注我。
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