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: L6 m. O: C' W. G. l0 x) l' i
! c' s9 g3 B! q2 e; m; d# \主料：猪肉适量$ d4 G1 y. `% ?+ t$ t+ U5 ~
配料：青椒2~3个，洗净掰成小块，淀粉适量，葱姜蒜少许3 N. i6 d9 e, d$ d' H) R) X
调料：盐，味精，胡椒粉，酱油少许 - C$ g0 a+ d1 k/ U2 V* K2 {做法：猪肉最好选精瘦的脊肉，切成长3~5厘米，厚2~3厘米的肉块，淀粉加少许水，和锅包肉的淀粉黏度一样，挂均匀浆，油烧至七成热，炸肉，炸至金黄色时捞出待用。留少许底油，放入葱姜丝，蒜片爆香，倒入青椒和炸好的肉翻炒，加入调料，勾上芡，出盘
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2004-10-22 18:21
提升卡
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沉默卡
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发表于 2004-10-23 22:47
