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珊瑚草是種營養成分極高的植物,含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質,是天然的養身蔬菜,能解決便秘、貧血問題,達到瘦身功效。另外,珊瑚草面膜,讓皮膚白白嫩嫩。1 B- d4 N' k9 w& P3 l
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3 B- Y. _* T! D' Q" |6 X8 P 珊瑚草 可 涼拌
4 R2 p0 _+ a+ T1 e; g! V主料: 珊瑚草,
+ B4 C' F% t: ~4 n2 U調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
7 n5 V. E( { U* w製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。2 K- G7 T7 n& w
特點: 爽脆。
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$ L, Y6 j7 Z: r& D, E7 C珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!8 q3 ~8 K; Y _+ n) g6 `* f
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