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珊瑚草是種營養成分極高的植物,含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質,是天然的養身蔬菜,能解決便秘、貧血問題,達到瘦身功效。另外,珊瑚草面膜,讓皮膚白白嫩嫩。
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珊瑚草 可 涼拌
, g& p( d6 C" h主料: 珊瑚草,! O8 l- v/ L& p* k* Y- M
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, : J: h) ]1 K9 E8 u7 ^% {* j
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。/ O& \1 @ w% Q- T8 n/ ^- n
特點: 爽脆。' \( J1 \: } U6 `: Q; p
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! Z7 K! k( p, D0 b$ {7 w珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!2 h6 r" P; t* K7 n3 q6 x
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