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珊瑚草是種營養成分極高的植物，含酵素、礦物質、膠原蛋白、纖維素、鈣質，是天然的養身蔬菜，能解決便秘、貧血問題，達到瘦身功效。另外，珊瑚草面膜，讓皮膚白白嫩嫩。
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珊瑚草 可 涼拌
* }. Z% E, C8 H) f主料: 珊瑚草，% m# u: Q7 V% P# `, r) {
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, ( n ]/ n% y" T: ^& n; N! f* M. J
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
8 |9 n" c( R7 E. T8 c3 T# y特點: 爽脆。% P" _8 ~ \; |6 }6 N. n
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% F* u! [, Q& N- ]& q, L珊瑚草可制作料理, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!- f0 {9 W% q5 h& h8 |4 e/ b( a s/ c
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发表于 2017-6-3 19:07
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