 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
) ~( q% f! {& X% y2 P- M- j主料: 珊瑚草，
! L9 K+ t9 Z6 _% w8 ?9 A調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, % H' X( \! o, e, F. n+ I, Y6 s
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
8 P' C3 K" h; j2 ^7 s0 u* G特點: 爽脆。. a$ O% m) B: v! z! S* I0 o5 B m. B, M
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6 f/ U9 J) i6 J2 P9 V i$ q珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!# v' a- k/ e( {9 [4 N
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发表于 2017-6-4 17:26
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