 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌" f! i/ ]& D& x: Z: i2 ~: P J
主料: 珊瑚草，8 O @* G: ?3 @" r" `2 P4 A
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, , s6 Q3 J6 ^9 f; L
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
- {0 N' @# x: \! I |/ M特點: 爽脆。
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!6 L4 [# [0 t0 w k( G+ m2 a
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发表于 2017-6-4 17:36
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