 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
) b9 W/ m6 t/ \' m7 J主料: 珊瑚草,
' Y& j/ h7 |' j+ u* D# c3 q6 ^調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
3 A- ~" |; u4 W4 C v6 Y製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
2 Y. t, ]$ }8 L8 a; a2 |" L& F( R特點: 爽脆。) O; l% |- r& ]9 N% ?$ V6 R
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! p/ o9 n% s' }/ E8 c* I珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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