 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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6 z; J( q: ~: o: z' c 珊瑚草 可 涼拌
( g" T. c1 @' U( X; j) A主料: 珊瑚草，+ p) D* M w- |0 [2 Y- c# W
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
2 X2 I6 g9 i6 ^製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。. @5 V2 F" f/ F) [1 L1 H, d
特點: 爽脆。2 X9 M4 L# r# B, F9 J
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-4 17:36
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