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4 C& D1 C2 G) g5 y+ f; z 珊瑚草 可 涼拌
, y! E8 Y U, M2 ?% x& P, N主料: 珊瑚草,9 M N1 Q: _" w/ `
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, - S! w1 D4 H7 M
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
: L8 u) ]/ X j7 r. r特點: 爽脆。
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. a( g. h% t2 l( g0 y" G珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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