绿豆凉粉

爱吃美食 · 发表于 2007-2-26 12:39

凉粉做法：
1、买来的绿豆淀粉1：6加水混合。
2、锅放火上，不停搅拌，直至全部变透明为止。
3、放凉即可。

吃的时候可切片或丝。加上你喜欢的调料。
我喜欢加榨菜末、香油、香菜、葱花、老干妈辣酱、花椒油、生抽、醋、花生碎等。

大大棉花糖 · 发表于 2007-2-26 16:16

沙发沙发。。。看起来不错哦。。。等也买来试试~~

湘沙古人 · 发表于 2007-2-26 17:15

请问在哪里买的绿豆淀粉?

【秋】 · 发表于 2007-2-26 17:27

爱吃美食 · 发表于 2007-2-26 18:08

大统华

湘沙古人 · 发表于 2007-2-26 18:58

在湖南这叫刮凉粉,原来大约2,3毛钱一碗,现在都2,3块一碗了.
是份爽口的小吃.

PTL · 发表于 2007-2-28 17:31

我的最爱，就带这个来吧，哈哈。。。多做点儿。

adrian111 · 发表于 2007-3-2 01:15

看上去真是不错，明天也去买了来做。

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回复 #3 湘沙古人的帖子