请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
  g/ K  ?" f; F5 Y0 I  a也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
: ]* `2 d. S4 U$ d4 ]2 \5 j1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
6 m7 p* h7 a$ P: V' m3 F% n有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
: |/ S, z0 j, _0 A6 N' ?' h头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

: X9 K8 Q! h8 C) J! Q- e, }$ ]/ P: H
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
2 `1 y( s9 p) \) W把它捣烂了，拌蒜。

' O- P) J6 E* B! X: V7 A3 zReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

5 h: y. U' h  f) Y' ?8 A1 f- S我觉得你是不习惯 ...

- ?8 _7 o. V; S, L9 e! ?6 l谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

0 a( O5 J4 ~& b$ I" C" N酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

' o0 ]( s% E& I9 A" d7 {
撒盐哪?
( x$ |# T- J4 e: n; Y/ A可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
/ a' b$ h0 J0 ?% c3 }谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
8 ?4 R5 p7 b/ ?' A. h9 r我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

$ N! w+ ^0 y+ ^# i3 z' V8 S酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

* h! R" e$ Q( Z  u
5 L8 W5 w6 `- y, u$ J7 t能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
: f' j: u9 U- f/ D( X! {
* d5 x1 s2 L- ]. Z& n4 avocados, seeded and peeled
2 ~* p) v2 S. H2 z% \' u2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
7 C. i4 S  E5 ?& a9 e7 I$ i2 T, {1 tomato, finely chopped
2 a' ?# ~9 x' _/ _7 S4 E2 W6 A1/4 cup finely chopped onion
* b$ y  i# n) o4 V" t: W! k1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
/ K7 i5 s9 {0 X% B! A5 n3 a& lTortilla chips
' F# @2 A# d/ U; W
) p3 X/ S: s7 r  O! WUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
& Y6 A* T/ q6 V" U$ c4 CStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.
* ?2 O7 @' e. [( b' j( }) M
我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!