请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
. k6 `: s) D' {# K6 R也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
' y8 t. j  q$ d1 r7 W. c! Q1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
4 r, Z/ |$ R* s/ {% f有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
7 c" J7 s$ z; G/ z3 c) m6 J% c, ~, t6 ^果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

$ G) {8 E9 X/ z0 s; ]- ^6 X/ f" U
# T: x9 R5 b( a6 F. G0 w* x6 `6 U好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
# N% c! Z, k2 H
6 D& A% A4 b- H7 W9 m谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
# O& n# d* g7 m; P- T2 }2 l
' E5 C# S: c; M8 E  [* [4 p( m9 q我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
6 K( K# d' A% t5 {* @( o5 C可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
- q: h% P; L/ a/ F
我觉得你是不习惯 ...

& M* Q1 }; U* Y% }) U# A
谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
; x2 I* P+ f) v
* ]$ M% p" K+ O8 J$ B8 Q酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

撒盐哪?
. \; l, n7 _5 R" O4 {4 W- v* V可是人家毕竟是水果呢?
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
8 K/ @, t& \2 a; D4 u& T谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
. {- p0 t% f' y8 h1 p我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

; T  u8 G' o% f& b3 Z) d
, g8 V% [" ]1 i听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
* B) V- U* W6 R8 [$ `" e$ u! E* ]% W和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

5 M0 n; C/ f! F# X7 f2 S8 \. a
哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

5 Z1 G, ?# i4 Y+ z' Q) A) d! a; h能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
3 s) c( a! o1 s' }. Z
  }+ T- v/ U( @6 u# C4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
. `1 s( O% }. O1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
" G* W: l5 w4 ~2 X% `  i0 O6 a1/4 cup finely chopped onion
1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
( ]  _. O% D& eTortilla chips
& d" m" S8 ?$ U" V$ S- p
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
  D2 g! L7 Z' g4 g5 @* |Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
  H, N# S* Z/ O8 Zserve with tortilla chips.

0 s: k' v6 C1 h; M$ q/ w% ~我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!