请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
0 R, z" A% Q' b4 e# l* e" y也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
: y& c; S+ p$ v/ L$ D* U. r不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
& [, O# z+ Z3 C: o( j. H4 S顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
$ m2 P2 h9 U- T, @0 W9 i, t做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

, X) `4 u+ @# K. u) r1 p% B5 _
好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.
+ @. \9 w3 R+ g& C) b6 w
( r/ \2 a* _' E; P. G谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
& A: n  C* w/ M; ?) \$ A把它捣烂了，拌蒜。

Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
1 _$ C4 K' [+ [! u
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
  ^3 h" t0 D6 e) d* z7 u8 T可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
0 S0 J; m! V) ^$ {* R
我觉得你是不习惯 ...

, }  u6 Y. X; R) `6 u% S1 k谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
& k6 Z5 c8 g' D  X6 M" h! |
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

- d4 k5 }4 ^" E, g6 K6 C
* i$ w, H( ], j6 `. U. O" N撒盐哪?
6 K2 r9 ~; T4 S! J- Q8 R可是人家毕竟是水果呢?
* K( G0 i3 H8 i9 t/ g好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
& M2 T6 ?  @* e5 Y5 t4 y- A% Y) k谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
; L" v5 m4 T+ E
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

5 T( t( ~( d1 D7 [听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

+ J7 S% p9 L" j$ H+ L# I
) F: I+ n: z3 Y( F, ^6 I! x哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
- {9 o5 r" m+ y3 @  T0 ]  T! M# U3 F老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

+ `* q) U3 q- O: A$ k1 U& L, C
能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
( J: {. `' ?( P* w- M3 u
7 b) z7 A+ C+ V, w( j4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
+ C, i0 q6 r2 u1 g/ k  l) c# g1 clove garlic, crushed
$ F! f- r, j& ?( z0 D1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
1 Z& g" [! T# L8 D: v9 w( j; l1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
+ E1 `6 D: F1 U- C* nTortilla chips

0 d5 M$ T+ o% u  J# D$ s  RUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
6 {6 X  Y. S9 _2 IStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
7 G/ T% a8 @( p1 I0 dserve with tortilla chips.
; [2 F, P) j: [0 p" [, s* b7 ]# s. S
我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!