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喝豆浆的保健与禁忌

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-2 01:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
“一杯鲜豆浆,天天保健康”,民间的说法一点不错。鲜豆浆营养丰富,味美可口,富含人体所需优质植物蛋白,八种必需的氨基酸,多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素,不含胆固醇,并且含有大豆皂甙等至少五六种可有效降低人体胆固醇的物质。鲜豆浆的大豆营养易于消化吸收,经常饮用,对高血压、冠心病,动脉粥样硬化及糖尿病、骨质疏松等大有益处,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。豆浆营养高,国内外兴起了饮用豆浆热。营养保健部门认为,喝豆浆有五忌,否则适得其反。; u( ~* P# q: [

6 j! P" q) q. l3 j% n! Q* f  一忌不煮透。
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  豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良、恶心、呕吐、腹泻等症状。
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  二忌喝超量。7 [" m" b; S" g) {

; ]  h1 r# f' [; e% k  一般成人喝豆浆一次不宜超过500克,小儿酌减。大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。6 @, [" i  R9 t5 p; \

3 ^3 ^) m9 \, B" B( H0 y+ t  三忌豆浆冲鸡蛋。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-2 22:17 | 显示全部楼层
谢谢楼主提供信息。& R; _, S  C( G5 k, k
我天天把豆浆当水喝,估计喝多了。
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-2 23:13 | 显示全部楼层
有用有用~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-4 10:02 | 显示全部楼层

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-14 01:59 | 显示全部楼层
九阳做出来的粥粥不错,上个月北京买的,400 rmb。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-22 04:47 | 显示全部楼层
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