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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!4 K( K; Y6 m, r1 { j2 B; R
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爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!
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; X& k& Y; s1 x, j在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
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此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)
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$ T7 G: a: F0 Q. S; |6 j8 f' g) u坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。
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7 d( m, ], M5 }: g! ~/ Y然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。: `8 \, M/ z9 v. ~$ [, C( |9 J1 I
7 D. F. \" y# }7 d) ~5 i' z, M当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
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. a7 j/ y3 n1 h而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!, E4 T7 k* |- u
( u. `" F" i* ^- ^# ^0 Q( ]; v由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
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, N) D; ^, ~$ x/ a检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。8 I/ G# o. A, }+ G% q2 p) l
* J$ x5 S0 A+ W y5 g6 H5 q多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……5 {1 |6 y3 _! h
- A+ C0 r- J! R+ z4 |AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……& m; x' [) d5 j/ {; O5 U3 }
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6 C) I, n: ?% B1 J J$ L# D餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。
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" v/ n7 V2 g3 @% W: V! {3 g v! G不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”/ N9 [9 C" U* s
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其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——* V8 h# A& f4 ]4 B1 _6 L3 E
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1 A- ~) m: F7 G- i! m6 }) R; K虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!7 h, X$ i" r! p
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$ G `. y$ U; w8 Y! G潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!
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千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!8 c- X7 Q/ g7 [% v6 z/ U+ g
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