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明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!
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0 N Y8 I+ d4 Q爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!# N/ `- ?" ^( w* v3 |
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6 ~9 [3 e- D' k# K0 `) Y+ w! L在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
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# b4 Y3 ]% ~9 O7 J! e此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)& _5 G E# O' e5 p, [2 k
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坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。9 z( V/ u/ l Y4 Y
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然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。0 e3 V; O% w! L& W, O
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当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
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而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!8 ~! I/ y1 E/ \7 j
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由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
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. i0 u4 ]/ d: E; ^' o% ^6 K检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。' R/ T4 H% {" @2 v: L
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多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……/ G- D* H) ?# J$ |
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AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
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餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。( H9 o+ g6 w2 S$ b% i7 |
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1 O% s2 h& Y# V$ w' ^不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”0 O/ O0 y- M# p# j2 f) w
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其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——: q& f2 |6 X4 r
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虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!$ b1 `' x _) }
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; B3 _5 H# r# j0 E潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!
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千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!* o( E- G) k7 h/ Y: \
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