 鲜花( 61)  鸡蛋( 0)
|
明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!
' e s- d- ?$ f4 |2 Y
- R" f1 t' S6 r2 W爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!! }& G3 K: u( Q3 G) ~7 r9 {9 C) W
% u/ w% k0 V' p: _: ^: @
' U. _4 O0 k9 Q1 ~ a" u* A
$ ~+ v. Z" ?* B" \
在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——
6 V9 a8 x, K! @, {: e. m0 Z+ J; h" V, R# r Q
此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)/ \9 b0 J7 x Q
" V5 {+ N3 O+ M* x2 J
坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。
" [) j H! m" \& p5 h6 |' Q H7 H/ x: J( v, t
然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。' k7 w0 O' d4 D9 H Y' N0 y
7 q+ M7 k5 c( M* e: b5 @* D+ o
当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。
2 |: K x- p! b2 f4 l e* l% C% W- @- J. z* e. L
而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!) Q1 O2 N# c- l s
9 O3 N8 O, Z. s! B
由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:
& V3 ?, p: K5 i8 k( f4 P) w7 D
检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。0 ?8 n& v' L: p' h0 |) @
( H+ F% ^& s) R8 p9 i4 |6 d
多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……4 B0 b& ^7 q9 u8 s- w' w
7 R2 c3 }2 e/ l+ k9 ~' L5 e( F4 w
AHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
S' E* w9 D5 }! h& X v2 s7 Q4 e9 `
! j% \* R9 D0 v' y w) {
餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。3 B1 D* Z, D0 A; \8 F/ o |+ M
Q4 I' g5 h1 H% b# b
9 o% |( Y+ W$ X; a' Z9 [" u& a f' l* S- X5 C4 K( e3 `. t
不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”; w a: m3 Z5 I
+ S! W+ Q8 H6 q0 C& a R
其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——1 p$ `, s, F+ t/ W9 T5 d3 A
; T' h ^5 o9 t0 h2 k
5 ?2 j5 W% Y, b& i+ ~; d8 E. R$ b/ ~# P
虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!4 c2 `/ M$ U- O1 K% w1 O
( \' [4 x# L' D
) F: K+ V# b1 ~( x0 t
潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!
+ T) }: X. U& K' Y& M+ K$ {$ @- s
7 v1 G, ]# b% ^7 c! i/ ^+ p千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!
& b4 {8 y" ^, W, _$ X3 g) G |
|