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转贴:一鸡多吃

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 13:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
" t% L# P. c% e  A
买一只鸡可以做好几道菜
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# J/ ?4 |# ^' x4 l" c把鸡腿和鸡翅做成白斩鸡
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用水煮熟,捞出,凉冷,切块
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% [+ U8 D% ]# h/ x3 k4 I1 I$ [* e浇上盖头。好了8 [5 u% V% k/ b9 S- T7 ]4 I
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鸡头、鸡脚、鸡骨头等用来熬汤  W) Y" V* v; _1 C+ }  h% b

0 [3 Z7 U2 |; h" a: A红菇鸡汤
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鸡的胸脯肉和内脏可以做成两个菜- C' w. k; V( i% D8 d$ S7 ^
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胸脯肉做成牙签肉
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# _7 i- b/ c1 y3 ?; y4 X) _
黄瓜、洋葱炒内脏6 W0 Q' T, Y1 {7 |

* L( H$ p7 O3 P* f鸡肠炒双辣
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 18:42 | 显示全部楼层
不错!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-1 23:49 | 显示全部楼层
厉害
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-2 12:29 | 显示全部楼层
好手艺!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-3 09:54 | 显示全部楼层
诱人
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-13 17:31 | 显示全部楼层
我最爱吃鸡了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-14 07:00 | 显示全部楼层
不错不错,花样多了,食欲也添了不少!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-16 22:46 | 显示全部楼层
good good good
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-11-17 15:57 | 显示全部楼层
Originally posted by 阿咏 at 2004-11-16 10:46 PM:: q0 s5 T9 t9 ]5 p7 q
good good good
$ r# u7 M# h: K' B; g. u# a
- O0 [; I: R5 A9 R4 Q) v4 _' n

) j* V0 J/ Z- Qhe he he, it is from BBS of Hangzhou Renjia:P
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-18 10:10 | 显示全部楼层
可惜,我买的鸡无头,无脚,无内脏,少了好几道菜呢.可惜!可惜!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-11-19 11:42 | 显示全部楼层
真是不赖!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 11:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
don't know how to cook
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 17:49 | 显示全部楼层
wonderful
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 21:21 | 显示全部楼层

加精了!

大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-10 04:54 | 显示全部楼层
呵呵,好厉害啊0 P/ T3 @9 t/ E5 d
不过我们这里吃白宰鸡的时候后没有浇头的,一般都是调好汁,蘸着吃
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-10 04:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸡腿还可以做醉鸡啊
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 03:57 | 显示全部楼层
好吃
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