 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
鲫鱼苹果汤<原创>
( e1 k$ U2 D! S: y
% c% m% W% T& A& N5 `9 h& X6 t, n．．．这是真的．．．．．3 Y% @) ~5 c# W- Y' y* x: Y; y8 `3 ?
早一段时间一个亲爱的广东同学教的,她会煲的汤可多了,又好喝,
- K& a; ~$ l2 R' W6 y 这里要介绍的是她第一次煲给我们喝的鲫鱼苹果汤,还别说,当时把我们那几个家伙全镇住了．．．呵呵，喝到停不了口，现在，偶不得不把它公布出来让大家分享！另外回去试了觉得此人果然不同凡响，又没办法忍得住不想请教她是何许世外高人，，，记得．．．．与本人联曦．．．呵呵！1 ?1 `& U0 {) I' l2 s
苹果跟鲫鱼本是完全不相干的食物，只在广东人才想得到吧？0 N1 [) ^* e( o" P+ A8 K
鲫鱼两条（一斤左右）； Z% S& V3 s" [- N g
苹果二个（有点多，可以考虑吃掉一点。。）；, g3 {7 N0 o+ C/ j% U& e
生姜一般般的大小，切它四片左右； 材料就这么点
( }" k9 r9 D# G' o. ^$ a 去鱼鳞，子可以留着，洗干净，打花之后在上面抹点咸；接下来可以在锅里倒点油，点火煎鱼，煎到七成熟左右时往锅里加点水，水大概是盖住鱼多一点；继续煮到滚了，这时候煲汤的锅想必已经洗好，别急先往里面装点清水，然后再把滚开的鱼转移到煲汤的锅里，之后检查下水是否够，不够的话可以加点。
6 K/ x) T* [/ b 切好苹果，一个切成８块，就像切西红柿一样。; H& {( E, K) ~
在煲里的汤开了以后就可以把苹果跟生姜一起放进去煲了，基本上煲一两个小时就ＯＫ啦！！！
/ ~- C* S$ x% ]; f+ d3 [ 是否要试下咧？
2 d, g1 s; ^- B( ? 呵呵，不要误会，这并不是在买弄什么，而是喜欢！！！
' l1 F+ n( v0 W8 Z- c5 ?7 A 谢谢！; l: T c _& i g1 \. C
9 H% p, \1 ? Q) N作者：jhkyve R! U |. `3 I. b1 k2 G$ Q7 p
2007.1.30
. s) u( Q4 K- \& u( u$ ]! j6 k a: |4 L7 P& s! X5 S
转载请注明
; F, j: W, f: y3 }9 x版权归www.0734cn.cn 所有 |
|
狗仔卡
发表于 2007-3-21 12:55
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
改天试试
发表于 2007-3-21 13:06
