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专家警告：全球疫情可能引起加拿大食品短缺涨价 # U) E4 \2 b6 x
; |0 t4 k, K5 C, @* r蔓延全球的新冠病毒不仅暴露了医疗系统的脆弱，也会威胁到粮食安全。一些加拿大专家警告说，世界各地的疫情可能导致未来粮食短缺，粮价上涨和贫: H T0 }" z! _/ ?, e9 o! l/ }
2 w" \3 ?6 I3 N8 i, x2 N富阶层直接的营养差距被拉大。
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7 r) M5 M s1 W# Y9 F' k$ y加拿大皇后大学的粮食安全专家艾莱娜.鲍尔（Elaine Power）在接受CBC记者采访时说，因边境关闭和入境限制造成的外国临时工流动困难，货运和进: N4 [" W. K1 B( |7 l/ z$ }
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口受阻，民众的恐慌抢购，以及最近加拿大养蜂人在进口蜜蜂时遇到的困难，都是可能引起食品涨价和食品短缺的因素。
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加拿大养蜂人每年春天都要从国外购买蜜蜂以弥补冬季的蜂群损失。但是今年由于航班停飞，他们订购的蜜蜂迟迟不到。有无蜜蜂授粉直接关系到农田产量。1 p( v! C& ` b/ G/ J) E# y
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多伦多大学的营养学专家瓦雷丽.塔拉苏克（Valerie Tarasuk）说，即使在平常时期都有大约440万加拿大人没有粮食安全。这意味着他们在买食物时必0 q, J$ R1 L* p L. e+ D2 x8 u
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须精打细算，或是求助于食品银行等公益慈善机构。疫情将会让更多的人落入这种境地。
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加拿大总理特鲁多星期五宣布拨款1亿加元资助全国食品银行和早餐之家。; u9 f' U, ?* D8 w6 Q
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新冠疫情爆发以来，已经有俄罗斯、越南、泰国和埃及等十几个国家宣布限制粮食出口。
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狗仔卡
发表于 2020-4-4 11:32
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