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[加国新闻] 加拿大快餐店将关闭数百家门店!

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鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2020-8-17 20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
由于疫情影响,餐饮业受到重创。
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% `" x$ p$ K7 L1 A: J8 v近日,RBI宣布,由于疫情影响,收益不佳,决定关闭旗下Tim Horton,Popeyes Louisiana Kitchen 和汉堡王中一些表现不好的店铺。- X/ s: O9 w# D; J% c

' Q6 n  o8 A- J, T) X通勤时间大幅减少导致销量锐减) s6 L  M7 Y4 n8 F! I$ M
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与去年同期相比,RBI季度销售下跌了31%。由于疫情影响,人们在家呆着,不怎么出门,所以大大减少了路上通勤的时间。
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* M6 @4 C$ a+ w! u" d% e! e& h不仅如此,少了早晨出去买咖啡,下午去买些小点心的顾客,使得第二季度的销售额与去年同期相比下降了37%。
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9 F2 J: @8 V, z4 R) D9 NRBI的首席执行官Jose Cil表示:“这次的疫情对于我们这样,依靠人们上下班路上光顾的企业影响非常大,以前,通勤上班的早晨,会有很多人来买咖
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! r% [& Y! [$ P' ~& Z, F+ I  J啡,下午工作休息时,也会有很多人来买小点心吃,这部分顾客占了我们整体顾客的很大一部分。”
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Drive-thru销售相对增加/ y: o; w9 J  ~1 S) {# [; Z

) ~$ U/ q5 j5 R$ j现在选择在Drive-thru购买的顾客相对增加,6月Tim Hortons的销售额增加了10%左右,汉堡王的销售额增加了20%左右,Popeyes的销售额增加了6 M; \' d( z; w
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100%。7 }, C7 x# u' P6 `2 G4 ^
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从2月开始,该公司在美国及其加拿大的配送网站上增加了大约3000家餐厅,使得总数达到近一万家。
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' u4 x' p  l% P& ~# @0 J# ?Tim Hortons和汉堡王销量骤减
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' @- N4 g6 e% w4 n# w! f6 l1 @- c由于疫情影响,RBI旗下两个最大的品牌:Tim Hortons和汉堡王的总体销售额都有明显下降,Tim Hortons的销售额减少了三分之一,汉堡王的销售额减
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/ K  e, ]1 ~  s# h: ^0 D少了四分之一。
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Jose Cil表示:“Tim Hortons的打击尤为严重。”, v# |& `+ u1 \
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公司的计划是每年开发新的餐馆,过去三年来,保持着每年5%的新店铺增长率,到今年年底,大约会略多于到27000家。”
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9 O9 U! Q9 t; F, u* n+ q; q预计关闭“数百家”表现不好的店铺
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1 f/ S9 \0 [3 @8 ?: p- [但是,对于那些盈利不佳甚至不能盈利的店铺,公司将会关掉这些店铺。具体会关闭哪些店铺,现在还没有公布,但是预计会关掉“数百间”表现不好的5 z9 e5 ~1 ]# N) d" g: j

! ?8 H7 I( ~, z3 d" d店铺。. W' _4 P5 t  z* x3 Y3 V/ P
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其中,Popeyes的表现还不错,这些年一直在扩展。- A5 I0 @3 [$ h' u
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在这之前,很多餐厅因为疫情的原因,倒闭了很多。包括包括麦当劳,星巴克这样的店面,也因为业绩太差而不得不关店。
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$ Q: @; [. N2 e8 T6 `! @( l不得不说,这些因为表现不好的店铺被关掉,生活菌的快乐也要之而去了。
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