刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表: n1 f- W# b8 |. w# _! v
楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
0 @: x. k' ~. G3 T怎么那么好呢?
: r' R ?+ E$ a1 \4 T$ O8 f6 M2 @% z用的哪种发酵粉,在哪里买的?" a& H3 L/ D8 p5 X) v
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表2 v1 P( `' Q# W/ R7 w4 Z
怎么那么好呢?1 ?% _0 Q( n5 N6 P( a7 L }
用的哪种发酵粉,在哪里买的?# `. `: G: N0 L' v, H' ^
俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
# r! }& v+ ^3 R
5 r8 R( V/ z+ }- e) e2 ^0 I( H2 ~6 \; A; X2 V6 F/ P
蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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