刚蒸好的馒头

三宝 · 发表于 2007-3-31 19:39

http://s172.photobucket.com/albu ... my_first_widget.pbw

[ 本帖最后由三宝于 2007-3-31 20:41 编辑 ]

juanhhj · 发表于 2007-3-31 23:13

怎么那么好呢?
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
俺的怎么总踏下去呢?

Angel_DuDu · 发表于 2007-4-1 03:49

做得真好！

秀色可餐 · 发表于 2007-4-1 19:15

馒头不会塌下去吧？
包子等带馅的容易塌

万年小腰 · 发表于 2007-4-1 20:35

zsm2002 · 发表于 2007-4-3 09:35

楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:50

原帖由 zsm2002 于 2007-4-3 10:35 发表
9 z; ?6 n) w. k0 F: }1 Y' A! h楼主的照片处理得更好, 能教教俺怎么弄的?

你看右上角的教程,图片插入,这是我刚学的

三宝 · 发表于 2007-4-3 10:53

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
8 d( |5 M3 J+ D) q3 U9 J( l怎么那么好呢?3 d- G' ~% C/ V. q9 J$ L
用的哪种发酵粉,在哪里买的?9 g5 ~( d( f$ k+ k4 e1 L
俺的怎么总踏下去呢?

普通干酵母,牛奶和面,馒头揉好放一会儿再开始蒸,蒸好后晚三五分钟掀盖.

OliveOil · 发表于 2007-4-4 06:20

原帖由 juanhhj 于 2007-4-1 00:13 发表
' q0 v( h. w2 L) a/ ]% r怎么那么好呢?2 ^- V3 k+ _. }4 M
用的哪种发酵粉,在哪里买的?
: l" E1 G( k( V6 p$ Z( r- t俺的怎么总踏下去呢?

蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-4-4 19:23

原帖由 OliveOil 于 2007-4-4 07:20 发表
1 l, J5 F/ g1 E% z. x m$ {' Z, f
/ ?1 f( }6 Z. ]$ k$ P+ _ v8 u
1 _/ ^5 m* O* @& n) D蒸好关火不要马上开盖，等五分钟，就不塌了。

但是包子很容易他下去

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