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太难了！加拿大龙虾也遭殃！中国春节旺季也滞销!9 G; s1 Y- N0 u. [4 F
0 L. ^" j5 n4 } 中国传统新春佳节本周五来临，本来是加拿大或美国波士顿龙虾畅销的季节，但今年不一样了，由于疫情大流行影响，龙虾也滞销了。
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. n$ s) j$ H$ S随着中国中产阶级家庭的大幅发展，在过去十年间，中国对龙虾的兴趣成倍增长。因为煮熟的龙虾是红色，代表繁荣的颜色，所以龙虾在中国农历新年期间特别受欢迎。
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农历新年通常是美国和加拿大龙虾商人一年最繁忙的季节之一，每年他们都会向中国运送价值数百万元的龙虾。今年中国春节是2月12日，但业内人士表示，今年是牛年，不是龙虾年。
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加拿大龙虾和美国波士顿龙虾都是大西洋龙虾，属于同一品种。( R( N( P/ C* v& m* M; p0 W1 z
% O# W6 t* c! W3 K中国从美国和加拿大购买相同种类的龙虾，而加拿大大西洋海洋省份拥有大量龙虾产业。
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4 l9 d) [1 b7 H8 ~' J& ~6 S但是近日，美国因特朗普贸易战而导致美国龙虾出口中国大幅减少，加拿大也好不了多少。+ q; N: P" k5 ]7 G8 p1 u, A
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加拿大新斯科舍省和爱德华王子岛的龙虾捕捞活动在2020年初也受到打击，主要原因是中国市场由于大流行影响而放缓。& H* ?" z4 ]1 P
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出口本来已经大幅减少，现在更难了。4 |/ I+ x, I7 a- U" u; V: G2 q$ l; R
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农历新年通常是在中国游客的旅行旺季，但今年也可能有所不同。一家龙虾公司的老板斯蒂芬妮·纳多（Stephanie Nadeau,）说，预计今年中国春节假期将购买的龙虾更少，部分原因是政府为防止病毒传播而限制旅行。# G4 ~9 ^" \# z4 h, ]
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更少的旅行意味着更少的庆祝活动和更少的节日昂贵的聚餐。
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由于新冠大流行，首先是货运航班减少，美国麻省出口商迈克·图基斯塔斯（Mike Tourkistas）：“主要是由于航空货运不足，我们不再有很多航班。”/ E6 c: m4 g1 \7 h5 N
0 H0 j: [ i E! x出口中国减少，只能寄望内销加拿大，但是，同样是因为新冠大流行，旅游业遭到重创，今年春节，不但中国游客到美加旅行基本已经没有，连本地人也不会有旅游。8 x8 E- ~ f( R; w9 G
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没有游客，同样意味着大西洋沿岸的龙虾本地消费减少。, ^9 d! B; v. B7 T8 F
7 Q4 Q C" O6 l9 p4 J% c1 ~+ \春节期间唯一最大的销路是运到北美各大华人聚居城市，包括加拿大的多伦多、温哥华、蒙特利尔等。. K7 R j8 G7 n" n2 K5 O3 m
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但是，大流行COVID导致加拿大各省实施封城等措施，关闭了餐饮业和食品服务业，安省已经将多伦多的居家令延期至春节过后，华人区的餐馆堂吃重开遥遥无期，龙虾的销量在春节期间能上去吗？; y+ u2 {1 e5 a9 A
, Q( v5 D4 i: u出口不行，游客不来，连本地餐馆也关门，加拿大龙虾也很无奈了...5 n" @3 O0 H' j. W) B' q6 H2 V- J
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大流行实在太难了，连龙虾都遭殃。
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狗仔卡
发表于 2021-2-9 20:34
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